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Vegano

Vivanco Crianza

Una selezione di famiglia fresca, golosa e equilibrata
Vegano
75 cl
2021
90 Suckling
redeemOttieni 0,20 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli
Alcol 13.50%
Zona di produzione La Rioja
Denominazione di origine D.O.Ca. Rioja
Cantina Vivanco
Contiene solfiti
Varietà 95% Tempranillo, 3% Graciano, 2% Maturana
Servizio 16.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneVivanco Crianza 2021

Vino rosso Affinamento Vegano. 16 mesi in botti di rovere francese e americano e 6 mesi in bottiglia.

Vivanco Crianza 2021 è un vino rosso affinato in botte che si distingue per il suo carattere concentrato e delicatamente maturo. Al naso, sprigiona aromi di frutti rossi come ciliegie e lamponi, accompagnati da una nota di prugna. Al palato, risulta equilibrato e morbido, con tannini ben integrati e un finale persistente. Il suo passaggio in botte gli conferisce sfumature di vaniglia e un leggero tocco speziato che completa il suo profilo fruttato.

Stile Vivanco Crianza
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Selvaggina, Carni bianche, Salumi, Legumi, Pesce azzurro, Carni rosse

Su Vivanco Crianza

Vivanco Crianza è un vino rosso della D.O. Rioja prodotto da Bodegas Vivanco. Questa cantina si trova nella località di Briones, La Rioja Alta.

Vivanco Crianza è ottenuto al 100% dalla varietà Tempranillo. Le uve provengono da vigneti di età compresa tra i 15 e i 20 anni situati in diverse parcelle di Briones. Il terreno in cui sono piantati i vigneti è di natura argilloso-ferrosa.

La produzione di Vivanco Crianza inizia con una vendemmia manuale in piccole casse da 10 kg durante la prima settimana di ottobre. Una volta in cantina, il mosto viene trasferito per gravità in tini di rovere francese, dove fermenta e macera a contatto con le bucce a una temperatura controllata di 28°C per 20 giorni.

Terminata la vinificazione, Vivanco Crianza passa attraverso un invecchiamento di 16 mesi in botti di rovere francese e americano con travasi periodici. Infine, il vino si affina in bottiglia riposando per un minimo di 6 mesi.

2021

Vivanco Crianza 2021 è un vino rosso affinato in botte che si distingue per il suo carattere concentrato e delicatamente maturo. Al naso, sprigiona aromi di frutti rossi come ciliegie e lamponi, accompagnati da una nota di prugna. Al palato, risulta equilibrato e morbido, con tannini ben integrati e un finale persistente. Il suo passaggio in botte gli conferisce sfumature di vaniglia e un leggero tocco speziato che completa il suo profilo fruttato.

2020

Vivanco Crianza 2020 ci seduce con un bouquet in cui si intrecciano aromi di ciliegie e fragole mature, tocchi di liquirizia e una sinfonia di note tostate e affumicate, arricchite da un accenno di spezie e erbe. Al palato, si rivela elegante ed espressivo, offrendo una palette fruttata intensa che persiste in un finale lungo e memorabile. Questo rosso è un esempio di equilibrio e concentrazione, ideale per chi cerca profondità e raffinatezza nel proprio vino.

2018

Vivanco Crianza 2018 è un rosso molto facile da bere, dal colore rosso brillante con riflessi porpora. Al naso è fresco e intenso, con note di frutti rossi, spezie e liquirizia. Al palato è goloso ed elegante, persistente e molto equilibrato.

2011 Ingresso avvolgente e carnoso. Passaggio saporito, goloso e fresco. Acidità ben equilibrata e tannini maturi. Finale lungo e persistente.

Rosso ciliegia intenso. Limpido e brillante.

Buona intensità aromatica, presenza di frutta rossa matura con note speziate, tostate e affumicate.
2010 Ingresso ampio. Passaggio in bocca espressivo, carnoso. Si ripetono le sensazioni fruttate riscontrate al naso con un fondo tostato ben integrato. Tannini maturi. Finale persistente.

Intenso colore ciliegia con riflessi violacei. Brillante. Buona lacrima.

Intensità aromatica con una buona carica di frutta rossa matura. Note affumicate accompagnate da tostature, ricordo di vaniglia su un fondo di spezie ed erbe aromatiche.
2009 Ingresso ampio. Passaggio in bocca espressivo, carnoso. Si ripetono le sensazioni fruttate percepite al naso con un sottofondo tostato ben integrato. Tannini maturi. Finale persistente.

Intenso colore ciliegia con riflessi violacei. Brillante. Buona lacrima.

Intensità aromatica con una buona carica di frutta rossa matura. Note affumicate accompagnate da sentori di tostato, ricordo di vaniglia su un sottofondo di spezie e erbe aromatiche.
2008 Ingresso ampio. Passaggio in bocca espressivo, carnoso. Ritroviamo le sensazioni fruttate percepite al naso con un sottofondo tostato ben integrato. Tannini maturi. Finale persistente. Un vino elegante.

Intenso colore ciliegia scuro. Marcati riflessi violacei. Brillante. Buona lacrima.

Intensità aromatica con una buona carica di frutta rossa matura. Note affumicate accompagnate da vaniglia su un sottofondo di spezie.
2007 Ingresso ampio. Passaggio in bocca espressivo, carnoso. Ritroviamo le sensazioni fruttate percepite al naso con un fondo tostato ben integrato. Tannini maturi. Finale persistente. Un vino elegante.

Intenso colore ciliegia scuro. Marcati riflessi violacei. Brillante. Buona lacrima.

Intensità aromatica con una buona carica di frutta rossa matura. Note affumicate accompagnate da vaniglia su un fondo di spezie.
2005 Al palato presenta una struttura ben definita con note fruttate e un fondo tostato ben integrato. Finale elegante e persistente.

Colore ciliegia intenso, con riflessi violacei, brillante e ben coperto.

Ampio bouquet di frutta matura, vaniglia e spezie.
2021
90 Suckling
2020
90 Suckling
2017
89 Parker
2013
90 Peñín
2012
91 Peñín
2009
89 Peñín
88 Parker
2008
87 Peñín
90 Parker
2007
85 Peñín
2005
86 Peñín

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