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De Muller Chardonnay
Vino bianco Fermentato in barrique. 3 mesi in botti di rovere francese.
Giovane |
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Barrica | |
Leggero |
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Corpo | |
Poco aromatico |
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Molto aromatico |
Su De Muller Chardonnay
De Muller Chardonnay è un vino bianco della varietà Chardonnay prodotto da De Muller nella D.O. Tarragona.
De Muller è una cantina di origine alsaziana fondata nel 1851, quando la famiglia si trasferì nella provincia di Tarragona con l'obiettivo di produrre vini di qualità. Attualmente appartiene alla Famiglia Martorell e dispone di due cantine, una nella D.O. Tarragona e l'altra nella D.O.Ca. Priorat.
L'uva di De Muller Chardonnay è coltivata a spalliera e potata con doppio cordone royat. Quando l'uva raggiunge il suo momento ottimale di maturazione, all'inizio di settembre, viene vendemmiata.
De Muller Chardonnay fermenta in barrique di rovere francese, americano, ungherese, russo, rumeno, slavo e tedesco per 24 giorni a una temperatura controllata tra i 14 e i 16°C. Successivamente passa per un breve affinamento sui lieviti con bâtonnage.
De Muller Chardonnay è un vino bianco cremoso con una forte personalità mediterranea.
2023 |
De Muller Chardonnay 2023 è un vino bianco che si distingue per il suo equilibrio tra freschezza e complessità. Al naso, sprigiona aromi di frutta tropicale e agrumi, arricchiti da delicate note di vaniglia e legno. Al palato, la sua consistenza cremosa e l'acidità medio-alta si intrecciano con sapori che richiamano la banana e sottili tocchi speziati e di pasticceria raffinata. Un vino armonioso che combina giovinezza ed eleganza. |
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2018 | De Muller Chardonnay è un vino bianco avvolgente con aromi di frutta tropicale e sentori di legno. Al palato offre sensazioni dolci con una leggera acidità e note di banana e spezie. |
2021 |
89
Peñín
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