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Condado de Oriza Crianza

Condado de Oriza Crianza

Il Crianza di Pagos del Rey nella DO Ribera del Duero
Condado de Oriza Crianza
75 cl
2022
75 cl
2021
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Dettagli
Alcol 14.50%
Zona di produzione Castiglia e León
Denominazione di origine D.O. Ribera del Duero
Cantina Pagos del Rey
Contiene solfiti
Varietà 100% Tempranillo
Servizio 17.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneCondado de Oriza Crianza 2022

Vino rosso Affinamento. 14 mesi in barrique di rovere americano.

Stile Condado de Oriza Crianza
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Legumi, Carni rosse, Risotti

Su Condado de Oriza Crianza

Condado de Oriza Crianza è un vino rosso monovarietale di Tinta del País (Tempranillo) della DO Ribera del Duero prodotto da Pagos del Rey a Olmedillo de Roa.

La famiglia Solís, proprietaria di Pagos del Rey, possiede 70 ettari di vigneto nella zona e collabora con circa 450 agricoltori dai quali acquista l'uva. In totale, controlla 1600 ettari di vigneto, ha una capacità produttiva annua di nove milioni di litri e dispone di un parco di 10.000 barriques.

Le uve del Condado de Oriza Crianza provengono da vigneti di oltre 20 anni situati nei dintorni di Olmedillo de Roa, Burgos.

Per produrre il Condado de Oriza Crianza si selezionano prima le uve. Successivamente, si effettua una macerazione prefermentativa di due giorni. Poi inizia la fermentazione mantenendo la temperatura controllata tra 25-28°C per estrarre al massimo l'espressione varietale. Infine, si procede con un affinamento in barriques di rovere americano per 14 mesi. Una volta imbottigliato, il vino viene conservato per 9 mesi prima di essere immesso sul mercato per garantire che arrivi in condizioni ottimali.

 

2021

Condado de Oriza Crianza 2021 sprigiona un ventaglio di aromi intensi in cui spiccano le note tostate e le spezie come chiodi di garofano e cannella. Un tocco di cioccolato si mescola alla fragranza di frutti neri maturi come more e prugne. Al palato, queste stesse note si manifestano, offrendo un sapore ricco e fruttato. I tannini sono maturi e si armonizzano con il corpo medio del vino. Il finale è speziato, persistente e delicatamente vellutato, riflettendo la sua concentrazione e il suo carattere giovanile.
2018 Condado de Oriza Crianza 2018 è un vino fruttato, con note di vaniglia e balsamiche. Inoltre, possiede una struttura tannica sufficiente a renderlo un vino longevo.
2015 Condado de Oriza Crianza 2015 presenta aromi di frutti neri maturi, note speziate, affumicate e balsamiche. Al palato è fruttato, con tannini maturi, di corpo medio e vellutato.

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