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Contatto

Cims de Porrera Clàssic

Un Priorat di vigne vecchie
75 cl
2017
95 Decantalo
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Dettagli
Alcol 13.50%
Zona di produzione Catalogna
Denominazione di origine D.O.Q. Priorat
Cantina Cims de Porrera
Contiene solfiti
Varietà 100% Cariñena
Servizio 16.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneCims de Porrera Clàssic 2017

Vino rosso Invecchiato in legno. 16 mesi in botti di rovere francese.

Stile Cims de Porrera Clàssic
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Selvaggina, Carni rosse

Su Cims de Porrera Clàssic

Cims de Porrera Clàssic Cariñena è un vino rosso con D.O. Priorat prodotto con uve della varietà Cariñena provenienti da vigneti di età compresa tra 40 e 100 anni situati a un'altitudine di 350 a 500 metri.
Nel 2004 è stato separato dal suo fratello 'Clàssic Garnacha' e hanno smesso di essere un'unica entità.

2011 Cims de Porrera Clàssic 2011 è un vino rosso potente, intenso e minerale. Questa annata si distingue per la sua struttura in bocca e una grande espressione fruttata, aromi di frutta rossa matura con sottili note di spezie e un fondo minerale. Un classico Priorat.
2006 Con un ingresso fresco e molto ampio, Cims de Porrera è un vino corposo, dal passaggio setoso e intenso, con la frutta nera che appare accanto ai minerali equilibrati, al cioccolato e a note affumicate di buona legna che formano un insieme di sapori suggestivo. Tannini rotondi. Finale e persistenza molto lunghi. Un piacere!

Colore ciliegia picota molto intenso, con riflessi violacei. Strato alto. Lacrima densa, di caduta lenta e che tinge il bicchiere.

Potente e complesso. Frutta nera matura con buoni legni, cioccolato, note speziate (liquirizia, caffè, vaniglia) e gradevoli balsamici che, insieme alle note di sottobosco e minerali, creano un insieme molto armonioso ed elegante.
2005 L'ingresso è fresco e riscalda delicatamente il palato, diffondendo note di frutta nera ben matura. Emergono minerali e anche spezie, cioccolato, caramelle al caffè... I suoi tannini sono molto maturi, e il finale, equilibrato.

Vino tinto di Priorat di colore rosso molto intenso.

Al naso sprigiona note di liquirizia, incenso da chiesa, cioccolato, frutti neri, spezie...
2007
92 Parker
2005
93 Parker

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