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Contatto
Biologico
Château Musar Hochar

Château Musar Hochar

Un vino di straordinaria concentrazione e di tradizione millenaria
Biologico
Château Musar Hochar
75 cl
2020
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Dettagli
Alcol 14.00%
Zona di produzione Valle della Beqaa
Denominazione di origine Ghazir
Cantina Château Musar
Contiene solfiti
Varietà 55% Cinsault, 35% Garnacha Tinta, 10% Cabernet Sauvignon
Servizio 16.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneChâteau Musar Hochar 2020

Vino rosso Invecchiato in legno Biologico.

Stile Château Musar Hochar
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni rosse, Formaggi stagionati

Su Château Musar Hochar

Château Musar Hochar è un vino rosso barricato biologico originario della valle della Bekaa (Libano) prodotto da Château Musar con le varietà cabernet sauvignon, cinsault e grenache.

Château Musar rappresenta una cantina libanese il cui prestigio internazionale è stato acquisito nel 1979, quando il vino della casa alla Fiera del Vino è stato scelto come la scoperta dell'evento. Il suo proprietario, Gaston Hochar, dopo aver acquisito conoscenze a Bordeaux, ha piantato i propri vigneti nella località di Ghazir, a circa 25 chilometri a nord di Beirut, puntando così su terroir dove fenici e romani secoli prima già conoscevano la qualità dei loro vini. Oggi i suoi nipoti Gaston e Marc continuano il progetto con la stessa passione e dedizione del nonno.

Château Musar Hochar è un vino che proviene da un unico vigneto nella fertile valle della Bekaa (Libano). Viti di un'età media di 35 anni situate a 1.000 metri sul livello del mare e piantate su suolo di ghiaia e calcare. Caratterizzato da inverni freddi e estati calde, si pratica una coltivazione organicamente certificata e la vendemmia è manuale al momento ottimale di maturazione.

Château Musar Hochar è un assemblaggio di varietà rosse che vengono vinificate separatamente. Prima macerano e fermentano a una temperatura controllata tra i 27 e i 29°C in serbatoi di cemento. Poi invecchiano per 9 mesi in barriques di rovere francese di Nevers. Infine, i diversi vini vengono miscelati e imbottigliati.

Château Musar Hochar è un vino che nasce anno dopo anno nonostante le difficoltà per far arrivare l'uva dal vigneto alla cantina, sia per i problemi sociopolitici del paese sia per la complicata orografia del luogo. È quindi un grande vino sopravvissuto di una grande tradizione millenaria.

 

2018

Château Musar Hochar 2018 è un rosso intenso. Al naso è molto seducente e speziato, con note di frutta rossa. Al palato mantiene questo sapore, con sfumature dolci che si combinano alla perfezione con tocchi salati. Finale morbido ed elegante.
2016 Château Musar Hochar 2016 è un vino rosso concentrato con un bouquet intenso di frutti rossi e neri, frutta secca e spezie. Al palato risulta elegante, equilibrato e complesso, con sapori di frutta rossa matura, tannini fini e un finale piacevolmente persistente.
2013 Château Musar Hochar 2013 è un vino rosso denso con complessi aromi di frutti rossi e neri molto maturi, note di fichi e un sottofondo speziato. Al palato è intenso, elegante e equilibrato. Presenta tannini morbidi, con buona acidità e un sapore di frutta matura. Il finale è lungo e saporito.

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