Château Bel-Air Pomerol

I nomi delle località, spesso, ci indicano dove si trova la ricchezza del luogo. Pomerol, una piccola regione vinicola situata sulla riva destra di Bordeaux, vicino alla regione di Saint Emilion (Francia), già in epoca romana era prolifica nella coltivazione della vite e di altre orticole ed è per questo che fu battezzata con il termine latino "pomarium", che significa frutteto. È qui che nasce la denominazione più piccola di vino premium di Bordeaux, vini straordinari di produzione limitata che, a differenza delle altre sottozone di vini di alta gamma, non ha un sistema di classificazione. Tra i produttori più noti della denominazione Pomerol si trova Château Bel-Air. Una tenuta il cui nome è abitualmente utilizzato da vari castelli o dimore signorili in Francia, specialmente a Bordeaux, noti per produrre vino e che normalmente si associa a proprietà situate in aree pittoresche o elevate con buona ventilazione.

Il suo vino omonimo Château Bel-Air Pomerol proviene da 13 ettari di vigneto il cui suolo si caratterizza per la sua composizione di ghiaia e sabbia e sottosuolo ferroso. Vecchie vigne di merlot, la varietà di punta della zona, coltivate in modo rispettoso e vendemmiate a mano al momento ottimale di maturazione. In cantina, le uve selezionate, diraspate e pigiate iniziano una fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente, in cantina, due terzi del vino affinano per un periodo compreso tra i 12 e i 18 mesi in barrique di rovere francese.

Frutto di vigneti privilegiati, di un terroir unico e di una cura meticolosa, Château Bel-Air Pomerol è un affascinante rosso bordolese che esprime tutta la bellezza di un paesaggio privilegiato della AOC Pomerol. Un merlot nel suo profilo più sofisticato.