Château Beausejour Cuvée Prestige

Incontrare un château gestito dalla stessa famiglia per cinque generazioni è un'impresa notevole, ma se, inoltre, le ultime tre sono state guidate dalle donne della casa, è un vero e proprio prodigio. In effetti, per molti secoli, la produzione e la commercializzazione del vino erano tradizionalmente considerate attività maschili, e le donne avevano un ruolo più limitato in questo settore. Tuttavia, nel corso degli anni, questa situazione è cambiata gradualmente. Negli ultimi decenni, si è verificato un cambiamento significativo nell'industria vinicola, e le donne hanno iniziato a sfidare le barriere di genere e a entrare in ruoli più diversificati nel mondo del vino. Nel caso di Château Beausejou, tre sono le generazioni che sono state guidate da donne. L'ultima, Véronique Melet, segue un approccio di qualità come le sue predecessore.

Cantina situata nel nord-ovest della riva del fiume Dordogne, vicino a Fronsac, a Bordeaux (Francia), i vigneti si trovano precisamente nel villaggio di Saillans. È da qui che proviene Château Beausejour Cuvée Prestige, un cuvée composto da merlot, cabernet sauvignon e cabernet franc le cui viti piantate su terreno argilloso-calcareo con fondo ferroso conferiscono molta complessità al frutto. Si pratica un'agricoltura tradizionale e la vendemmia è manuale al momento ottimale di maturazione. Successivamente, in cantina, viene effettuata una rigorosa selezione delle migliori uve per avviare una fermentazione a temperatura controllata per circa 20 giorni. Infine, il vino affina in barrique per 12-18 mesi, a seconda delle annate, prima di essere imbottigliato.

Come suggerisce il nome stesso, Château Beausejour Cuvée Prestige è un cuvée di prestigio prodotto da una delle cantine pioniere nel puntare sulle donne. Un vino potente e ricco di sfumature che dimostra il carattere Fronsac da una prospettiva molto femminile.