Campari Bitter

Campari è un liquore prodotto dal Gruppo Campari in Italia appartenente alla famiglia dei bitter, sebbene con una gradazione alcolica inferiore.

Il Gruppo Campari nasce per opera di Gaspare Campari nel 1860, quando inventò una nuova bevanda dal sapore amaro e dal colore rosso. Un aperitivo che conquistò le classi alte della società e divenne di moda in tutta Europa. Attualmente, Campari è un grande gruppo italiano con un portafoglio di oltre 40 marchi di bevande alcoliche e analcoliche.

Sebbene la ricetta di Campari rimanga ancora oggi segreta, si sa che tra i 60 ingredienti che include possiamo trovare chinino, rabarbaro, arancia amara, acquavite e sciroppo zuccherato. Spicca il suo colore rosso vivo, che si è scoperto essere un colorante ottenuto dalla cocciniglia.

Campari è un aperitivo che non passa mai di moda. Un piacere amaro che offre un intero mondo di possibilità di miscelazione e combinazione.