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Contatto
Camorali Pierluigi Iria Extra Brut Rosato

Camorali Pierluigi Iria Extra Brut Rosato

Uno spumante con un'anima unica
Camorali Pierluigi Iria Extra Brut Rosato
75 cl
92 Decantalo
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Dettagli
Alcol 13.00%
Zona di produzione Emilia-Romagna
Tipologia di spumante Altri spumanti
Cantina Camorali Pierluigi
Contiene solfiti
Varietà 100% Barbera
Servizio 5.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneCamorali Pierluigi Iria Extra Brut Rosato

Altri spumanti Extra Brut Agricoltura sostenibile.

Camorali Pierluigi Iria Extra Brut Rosato è uno spumante di un brillante colore rosso lampone che, una volta versato, rivela bollicine luminose. Al naso, emergono profumi di mela verde e accenti di altre frutta fresca. Al palato, sorprende con una consistenza croccante che bilancia la sua morbidezza e leggera dolcezza. Il finale è lungo e rinfrescante, lasciando nuovamente la sensazione di mela verde. Uno spumante fruttato che dona un tocco vibrante e leggero al palato. 
 

Stile Camorali Pierluigi Iria Extra Brut Rosato
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Antipasti, Sushi, Frutti di mare

Su Camorali Pierluigi Iria Extra Brut Rosato

Essere indipendente nel mondo del vino può essere una delle decisioni più gratificanti. Liberato da vincoli di grandi regolamenti o impegni esterni, l'enologo ha la libertà di creare i suoi vini con le proprie uve e seguire il suo percorso personale. Così nasce FIVI, la Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti, un collettivo di viticoltori italiani che producono vini a partire da una produzione propria, gestendo l'intero processo, dal vigneto alla bottiglia. Tuttavia, questa apparente libertà non è un compito facile. L'incertezza climatica è un fattore costante; la natura non garantisce sempre buoni raccolti e il viticoltore, che può utilizzare solo le sue uve, è alla mercé dei cambiamenti meteorologici.

Uno di questi coraggiosi enologi indipendenti è Tiziano Camorali. Nella sua cantina Camorali Pierluigi, un'azienda agricola familiare situata sulle colline di Piacentini, in Emilia-Romagna (Italia), produce vini che riflettono perfettamente il carattere e le tradizioni della regione, dai rossi agli spumanti.

Uno dei suoi vini più speciali è Camorali Pierluigi Iria Extra Brut Rosato, uno spumante elaborato seguendo lo stile champenoise, con un approccio unico alla varietà di uva barbera. Un vino eccezionale in cui vengono selezionate solo le migliori uve, coltivate con il massimo rispetto per la terra e raccolte manualmente al loro punto ottimale di maturazione. Dopo la vendemmia, le uve vengono rapidamente trasportate al torchio, dove vengono selezionate e pressate con estrema cura. Il vino base fermenta e successivamente passa attraverso una seconda fermentazione in bottiglia, maturando per diversi mesi prima di essere sboccato e aggiungere il liqueur d'expédition.

Il risultato è Camorali Pierluigi Iria Extra Brut Rosato, un vivace spumante rosato, con un'eccellente struttura ed equilibrio, che riflette perfettamente la libertà creativa del suo produttore, che lo ha creato senza altre limitazioni che la sua stessa arte e passione.

 

Camorali Pierluigi Iria Extra Brut Rosato è uno spumante di un brillante colore rosso lampone che, una volta versato, rivela bollicine luminose. Al naso, emergono profumi di mela verde e accenti di altre frutta fresca. Al palato, sorprende con una consistenza croccante che bilancia la sua morbidezza e leggera dolcezza. Il finale è lungo e rinfrescante, lasciando nuovamente la sensazione di mela verde. Uno spumante fruttato che dona un tocco vibrante e leggero al palato. 
 

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