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Contatto
Supernova Roble

Supernova Roble

Corposo, fresco e speziato
Supernova Roble
75 cl
2023
89 Peñín
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Etichetta elettronica

Dettagli
Alcol 14.00%
Zona di produzione Castiglia e León
Denominazione di origine D.O. Ribera del Duero
Cantina Briego
Contiene solfiti
Varietà 100% Tempranillo
Servizio 17.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneSupernova Roble 2023

Vino rosso Rovere. 8 mesi in botti di rovere francese e americano.

Stile Supernova Roble
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Antipasti, Salumi, Formaggi morbidi, Carni rosse, Risotti

Su Supernova Roble

Supernova Roble è un vino rosso con affinamento in botte prodotto dalla cantina Briego con il vitigno tempranillo nel contesto della D.O. Ribera del Duero.

Briego è stata fondata nel 1988 dai fratelli Benito, Gaspar, Javier e Fernando Hernando nella località vallisoletana di Fompedraza quando decisero di trasformare l'azienda agricola di famiglia in una cantina per produrre vini di qualità. Attualmente dispongono di un totale di 77 ettari di vigneti con una produzione annua di 400.000 bottiglie.

Supernova Roble nasce da vigneti di 30 anni piantati su suolo sabbioso con pietra silicea e a un'altitudine di 700 metri sul livello del mare. Si pratica un'agricoltura tradizionale e la vendemmia viene effettuata nel momento ottimale di maturazione.

Una volta diraspata e pressata, l'uva di Supernova Roble passa attraverso una fermentazione con lieviti selezionati e a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inossidabile. Successivamente affina per 8 mesi in botti di rovere francese e americano.

Supernova Roble è un vino rosso giovane, carnoso, fresco e speziato, adatto a tutte le tasche.

2017 Supernova Roble 2017 è un vino rosso intenso con aromi di frutta nera e rossa matura e un sottofondo di legno tostato. Al palato è carnoso, delicato ed elegante con note squisite di cannella, vaniglia e spezie.
2023
89 Peñín
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89 Peñín
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