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Contatto
Biologico
Azienda Agricola Campogrande Telemaco

Azienda Agricola Campogrande Telemaco

L'audace nuovo progetto del grande Elio Altare nella Riviera Italiana
Biologico
Azienda Agricola Campogrande Telemaco
75 cl
2018
94 Decantalo
93 Parker
redeemOttieni 0,99 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli
Alcol 12.50%
Zona di produzione Liguria
Denominazione di origine DOC Liguria di Levante
Cantina Azienda Agricola Campogrande
Contiene solfiti
Varietà Albarola, Bosco
Servizio 10.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneAzienda Agricola Campogrande Telemaco 2018

Vino bianco Invecchiato in legno Biologico.

Azienda Agricola Campogrande Telemaco 2018 è un vino bianco cremoso con aromi agrumati, note floreali e sentori di frutta secca. Al palato è ampio, avvolgente e minerale, con un eccellente componente alcolico supportato da una grande acidità e un finale deliziosamente sapido.

 

Stile Azienda Agricola Campogrande Telemaco
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Risotti, Pesce bianco

Su Azienda Agricola Campogrande Telemaco

La mitologia greca ha esercitato un'ampia influenza sulla cultura, sull'arte e sulla letteratura della nostra civiltà. Attraverso storie e racconti ci spiegano le origini del mondo e descrivono le vite e le avventure di figure che ci servono da riferimento nella nostra quotidianità. Per esempio, tutti abbiamo sentito parlare di Ulisse, un eroe leggendario che, dopo la guerra di Troia, vagò per anni nel Mediterraneo tentando di tornare a casa. Nel frattempo, a casa, sua moglie Penelope e suo figlio Telemaco non perdevano la speranza e quest'ultimo non smise mai di cercare suo padre. È proprio questa stessa perseveranza e tenacia che permette a un progetto come Azienda Agricola Campogrande di emergere e diventare un vero e proprio successo. Creato dal prestigioso viticoltore di Barolo, Elio Altare, insieme al suo amico Antonio Bonanni, si rendono conto del grande potenziale vitivinicolo della selvaggia riviera italiana Cinque Terre e decidono di recuperare l'autenticità del luogo.

In onore di questa perseveranza creano Azienda Agricola Campogrande Telemaco. Un vino bianco ottenuto dalle varietà autoctone bosco e albarola che lo stesso Altare ha piantato su pendii scoscesi composti da sabbia, pietra e granito. Un luogo integrato nella DOC Liguria di Levante (Liguria) di difficile accesso dove tutti i lavori sono manuali e biologici. Successivamente, una volta in cantina, si è deciso di realizzare un esperimento nella vinificazione mettendo una parte del vino bianco in una piccola botte di rovere per ben 14 mesi. Un'audacia che si è trasformata in successo grazie alla forza intrinseca delle varietà piantate. Infine, il vino è stato imbottigliato senza chiarifica né filtrazione.

Senza dubbio Campogrande rappresenta una nuova e affascinante avventura per un coraggioso che già negli anni '80 sfidò gli enologi del Barolo di vecchia data. Un grande sostenitore della massima espressione del territorio che ora, con vini come questo Azienda Agricola Campogrande Telemaco, ci presenta un'altra regione vitivinicola finora poco apprezzata. Un vino di produzione limitata pieno di mineralità e aromi floreali unici.

 

2018

Azienda Agricola Campogrande Telemaco 2018 è un vino bianco cremoso con aromi agrumati, note floreali e sentori di frutta secca. Al palato è ampio, avvolgente e minerale, con un eccellente componente alcolico supportato da una grande acidità e un finale deliziosamente sapido.

 
2018
93 Parker

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