Artadi Viña El Pisón

Artadi El Pisón è un vino rosso prodotto da Bodegas y Viñedos Artadi a Laguardia, Rioja Alavesa.
 

Bodegas y Viñedos Artadi ha avuto origine nel 1985, quando un gruppo di viticoltori decise di unirsi e iniziare a produrre i propri vini in forma cooperativa.

Nel 1992 la famiglia Lacalle prese le redini di questa cooperativa e, con l'obiettivo di creare vini unici che riflettessero il loro terroir, impiegò ogni sforzo nella coltivazione e nel culto del vigneto, dando così maggiore importanza ai vini di parcella. Questo li porterà nel 2015 a uscire dalla D.O.Ca. Rioja, senza abbandonare la produzione di vini in questa regione.

Attualmente, Bodegas y Viñedos Artadi possiede oltre 80 ettari di vigneto a La Rioja, con diverse particolarità soprattutto nella composizione dei suoli. Fa parte anche del gruppo di cantine che comprende Bodegas y Viñedos Artazu (Navarra) e Bodegas y Viñedos El Sequé (Alicante).

Artadi El Pisón è il vino di parcella della cantina, prodotto con tempranillo da un vigneto piantato nel 1945 a Laguardia, a 480 metri di altitudine, su suoli argilloso-calcarei profondi. In questo vigneto si pratica una viticoltura biologica, certificata a partire dall'annata 2016. La resa media è di 3500 kg/ha.

La vendemmia è manuale in casse da 15 kg con selezione dell'uva direttamente nel vigneto. In cantina, fermenta con lieviti indigeni in tini di legno aperti per 10-12 giorni, con follature quotidiane e qualche piccolo rimontaggio. La fermentazione malolattica avviene in barriques nuove di rovere francese, dove rimane per 9 mesi di affinamento.