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Vegano

Anselmo Mendes Parcela Única

Un Alvarinho di qualità superiore proveniente da un singolo vigneto
Vegano
75 cl
2021
94 Decantalo
redeemOttieni 0,67 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli
Alcol 13.00%
Zona di produzione Minho
Denominazione di origine Vinho Verde
Cantina Anselmo Mendes
Contiene solfiti
Varietà 100% Albariño
Servizio 10.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneAnselmo Mendes Parcela Única 2021

Vino bianco Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile e Vegano. 9 mesi in botte.

Stile Anselmo Mendes Parcela Única
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Carni bianche, Pesce bianco

Su Anselmo Mendes Parcela Única

Anselmo Mendes Parcela Única è un vino bianco affinato in legno prodotto da Anselmo Mendes con la varietà albariño nella regione di Vinho Verde, nella zona del Minho (Portogallo).
 
Nato a Monção, nella regione dei vini verdi, Anselmo Mendes è un grande sostenitore delle varietà autoctone e un innovatore nella produzione dei suoi vini. Una perfetta combinazione di tradizione e modernità che gli ha permesso di creare vini che esprimono al massimo il territorio di origine e che lo hanno reso l'enologo più rinomato del Portogallo. 
 
Anselmo Mendes Parcela Única proviene da una parcella unica, da cui prende il nome. Sono viti piantate su suoli granitici e coltivate secondo metodi tradizionali. Le rese sono limitate e la vendemmia è manuale in casse da 20 kg. 
 
In cantina, le uve di Anselmo Mendes Parcela Única vengono diraspate e pressate delicatamente. Il mosto ottenuto viene chiarificato a freddo e poi fermenta in barrique di rovere francese da 400 litri per 9 mesi con batonnage periodico. 
 
Proveniente da un unico vigneto che produce uve pure e originali, Anselmo Mendes Parcela Única mostra frutta, acidità e mineralità in perfetta armonia grazie alla sua maturazione in barrique. Un alvarinho gastronomico di grande equilibrio e mineralità. 
 
2020

Anselmo Mendes Parcela Única 2020 è un vino cremoso, vellutato e molto raffinato. In generale, si tratta di un'annata estremamente elegante, dove predomina il tocco conferito dal legno (che lo rende più profondo). Voluminoso, corposo. Tannini setosi. Davvero delizioso!

2018

Anselmo Mendes Parcela Única 2018 è un vino bianco cremoso con aromi agrumati, note di frutta bianca e un fondo magnificamente minerale. Al palato è untuoso, fresco e molto elegante. Un vino di corpo pieno con un finale denso, raffinato e sapido.  

2020
93 Parker
2019
94 Parker
93 Suckling
2018
93 Parker
2020

Medalla Oro en los Decanter World Wide Awards 2023

Opinioni autentiche dei clienti che hanno acquistato questo prodotto

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