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Vegano

Anselmo Mendes Expressões

Un Albariño ricco di eleganza e mineralità
Vegano
75 cl
2019
92 Decantalo
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Dettagli
Alcol 13.50%
Zona di produzione Minho
Denominazione di origine Vinho Verde
Cantina Anselmo Mendes
Contiene solfiti
Varietà 100% Albariño
Servizio 12.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneAnselmo Mendes Expressões 2019

Vino bianco Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile e Vegano.

Stile Anselmo Mendes Expressões
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Carni bianche, Pesce bianco

Su Anselmo Mendes Expressões

Anselmo Mendes Expressões è un vino bianco affinato in legno, prodotto da Anselmo Mendes con la varietà albariño nella regione del Vinho Verde, nella zona del Minho (Portogallo). 
 
Prestigioso consulente delle migliori cantine del Portogallo, Anselmo Mendes è un viticoltore ed enologo che sa coniugare tradizione e innovazione come nessun altro. Nella sua cantina familiare a Monção, riesce a esprimere al meglio le caratteristiche varietali delle uve autoctone, ottenendo vini sorprendenti sia per la loro eccellenza che per i metodi utilizzati nella loro elaborazione. 
 
Anselmo Mendes Expressões proviene da vigneti autoctoni piantati su suoli profondi principalmente granitici. Viene praticata un'agricoltura tradizionale, la vendemmia è manuale al momento ottimale di maturazione e le uve vengono immediatamente trasportate in cassette da 20 kg. 
 
Una volta in cantina, le uve diraspate vengono pressate delicatamente e successivamente inizia la fermentazione di Anselmo Mendes Expressões in barrique usate di rovere francese da 400 litri per 9 mesi sulle fecce con batonnage periodico.
 
Prodotto da uno dei riferimenti mondiali nella produzione di Vinho Verde, Anselmo Mendes Expressões è un albariño in cui si è voluto enfatizzare il terroir. Una combinazione di eleganza e mineralità. 
2018
Anselmo Mendes Expressões 2018 è un vino bianco cremoso con eleganti aromi di frutta bianca, note agrumate e sfumature minerali. Al palato è avvolgente, fresco e di grande eleganza. Un vino con una struttura eccellente, un'acidità brillante e un finale lungo con tocchi affumicati.
 
2018
92 Parker

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