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Vegano
Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho

Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho

Un sorprendente Alvarinho prodotto secondo la tradizione
Vegano
Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho
75 cl
2022
94 Decantalo
redeemOttieni 0,48 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli
Alcol 13.00%
Zona di produzione Minho
Denominazione di origine Vinho Verde
Cantina Anselmo Mendes
Contiene solfiti
Varietà 100% Albariño
Servizio 10.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneAnselmo Mendes Curtimenta Alvarinho 2022

Vino bianco Invecchiato in legno Agricoltura sostenibile e Vegano.

Stile Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Carni bianche, Formaggi stagionati, Pesce bianco

Su Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho

Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho è un vino bianco invecchiato in legno prodotto da Anselmo Mendes con la varietà albariño nella regione del Vinho Verde, nella zona di Minho (Portogallo). 
 
Riconosciuto come il grande specialista della varietà albariño e uno dei principali enologi del Portogallo, Anselmo Mendes produce i suoi vini nella cantina di famiglia situata a Monção, nella Valle del Minho. Il risultato sono vini straordinari, molto varietali, che esprimono meravigliosamente il terroir di origine, unendo tradizione e innovazione. 
 
Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho proviene da vigneti di circa 14 anni piantati su suoli prevalentemente granitici. Influenzati direttamente dal clima atlantico, vengono lavorati con pratiche tradizionali, la produzione è limitata e la vendemmia avviene a mano al momento ottimale di maturazione.
 
In cantina, le uve di Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho passano prima attraverso una macerazione e poi iniziano una fermentazione con bucce e affinamento in barriques di rovere francese da 400 litri per 9 mesi con batonnage regolari. 
 
Frutto di tradizione e innovazione, Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho è una microproduzione eccezionale che si distingue per una magnifica energia e mineralità.
2017

Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho 2017 è un vino bianco delineato da intensi aromi floreali, note di spezie dolci e un fondo minerale. Al palato è fresco, avvolgente e minerale. Un vino con un passaggio erbaceo molto varietale, un'acidità fresca e un finale ampio e sapido. 

2017
93 Parker

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