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Vegano

Anselmo Mendes Contacto Alvarinho

Un Albariño complesso, minerale e con un tocco amaro molto varietale
Vegano
75 cl
2023
93 Decantalo
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Dettagli
Alcol 13.00%
Zona di produzione Minho
Denominazione di origine Vinho Verde
Cantina Anselmo Mendes
Contiene solfiti
Varietà 100% Albariño
Servizio 8.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneAnselmo Mendes Contacto Alvarinho 2023

Vino bianco Macerazione con le bucce Agricoltura sostenibile e Vegano.

Anselmo Mendes Contacto Alvarinho 2023 si presenta con un affascinante colore giallo paglierino con riflessi dorati. È un vino bianco che si distingue per la sua leggerezza e un profilo aromatico intensamente complesso. Al naso, sprigiona un ventaglio di fragranze agrumate come limone e mandarino, intrecciate con note di fiori bianchi che gli conferiscono un'eleganza distintiva. Al palato, si percepisce morbido e secco, con un sapore fedele all'uva Alvarinho, ricco di sfumature fruttate. Offre un finale fresco e persistente, dove i tocchi agrumati si completano con sottili impressioni minerali.

Stile Anselmo Mendes Contacto Alvarinho
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Risotti, Frutti di mare, Pesce bianco

Su Anselmo Mendes Contacto Alvarinho

Anselmo Mendes Contacto Alvarinho è un vino bianco macerato con le bucce, prodotto con la varietà albariño da Anselmo Mendes nella regione del Vinho Verde, nella zona del Minho (Portogallo). 
 
Situata nella tenuta di famiglia nella località di Monção, Anselmo Mendes è un enologo riconosciuto a livello mondiale per il suo spirito innovativo. Grande sostenitore delle varietà autoctone della zona come albariño, loureiro e avesso, è riuscito come nessun altro a coniugare tradizione e modernità, ottenendo vini eccezionali che esprimono perfettamente il terroir da cui provengono. 
 
Anselmo Mendes Contacto Alvarinho proviene da vigneti piantati su terreni profondi di ciottoli. Viti autoctone che beneficiano dell'influenza del clima atlantico e che sono coltivate secondo metodi tradizionali. Una volta che l'uva raggiunge il suo momento ottimale di maturazione, viene vendemmiata manualmente e trasportata rapidamente in casse da 20 kg.  
 
In cantina le uve vengono diraspate e sottoposte a una breve macerazione. Dopo la pressatura, il mosto di Anselmo Mendes Contacto Alvarinho viene chiarificato a freddo e poi avvia una lunga fermentazione a bassa temperatura, tra i 14 e i 18º C, in serbatoi di acciaio inossidabile. Infine, il vino matura per 3 mesi sui lieviti con battonage periodici.
 
Prodotto dal grande esperto della varietà albariño, Anselmo Mendes Contacto Alvarinho è un vino bianco complesso, minerale e con un tocco amaro molto varietale. 
2023

Anselmo Mendes Contacto Alvarinho 2023 si presenta con un affascinante colore giallo paglierino con riflessi dorati. È un vino bianco che si distingue per la sua leggerezza e un profilo aromatico intensamente complesso. Al naso, sprigiona un ventaglio di fragranze agrumate come limone e mandarino, intrecciate con note di fiori bianchi che gli conferiscono un'eleganza distintiva. Al palato, si percepisce morbido e secco, con un sapore fedele all'uva Alvarinho, ricco di sfumature fruttate. Offre un finale fresco e persistente, dove i tocchi agrumati si completano con sottili impressioni minerali.

2022

Anselmo Mendes Contacto Alvarinho 2022 si apre con una gamma di delicati aromi floreali, evocando la freschezza dei fiori primaverili, arricchiti da sottili note minerali che ricordano pietre bagnate dalla pioggia. Al palato, questo vino bianco giovane e leggero sorprende con una texture avvolgente e un carattere minerale pronunciato, mentre le note agrumate e saline danzano in armonia, offrendo un'esperienza rinfrescante e vivace.

2021

Anselmo Mendes Contacto Alvarinho 2021 è un vino bianco aromatico con deliziosi aromi di frutta tropicale, note agrumate e sentori erbacei. Al palato è morbido, fresco e fragrante. Un vino con un'acidità presente e un finale minerale persistente.

2020
Anselmo Mendes Contacto Alvarinho 2020 è un vino bianco aromatico con fragranze agrumate, note tropicali e tocchi floreali e mentolati. Al palato è morbido, secco e complesso. Un vino avvolgente, fruttato con un finale fresco, lungo e molto minerale. 
 
2020
89 Parker

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