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Contatto
André Clouet Grand Cru Millésime

André Clouet Grand Cru Millésime

Champagne Grand Cru di Bouzy con un prolungato invecchiamento
André Clouet Grand Cru Millésime
75 cl
2015
redeemOttieni 0,92 CHF su Saldo Decántalo acquistando questo prodotto
Dettagli
Alcol 12.00%
Zona di produzione Champagne
Tipologia di spumante Champagne
Cantina André Clouet
Contiene solfiti
Varietà 100% Pinot Nero
Servizio 8.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneAndré Clouet Grand Cru Millésime 2015

Champagne Brut. 3 anni in bottiglia senza sboccatura.

André Clouet Grand Cru Millésime 2015, uno champagne che affascina per il suo equilibrio tra sottile dolcezza e raffinata maturità. Il suo aroma invita a un viaggio attraverso un frutteto di mele e pere, con accenti agrumati che richiamano limone e arancia. Al palato, si dispiega con vigore, offrendo un'esperienza agrumata e vibrante che persiste, lasciando un'impressione duratura ed espressiva. Questo champagne è una scelta azzeccata per chi cerca intensità e un carattere maturo nel proprio calice.

Stile André Clouet Grand Cru Millésime
Secco
Dolce
Fruttato
Cremoso
Affinamento breve
Lungo affinamento
Abbinamento
Antipasti, Piatti speziati, Affumicati, Pesce bianco

Su André Clouet Grand Cru Millésime

André Clouet Grand Cru Millésime è uno Champagne Grand Cru Blanc di Pinot Noir e talvolta con un tocco di Chardonnay. Viene prodotto dalla cantina André Clouet.

André Clouet è una cantina fondata nel 2003 che dispone di 9 ettari di vigneti nel villaggio di Bouzy. Tutte le sue parcelle sono classificate come Grand Cru e producono spumanti di lunga maturazione e di alta qualità.

Il vigneto di André Clouet Grand Cru Millésime proviene dal villaggio di Bouzy. Tutte le sue parcelle sono classificate come Grand Cru. I terreni delle parcelle sono argillo-calcarei, tipici della Champagne, e sono orientati a sud e sud-est per sfruttare al massimo il sole e garantire una maturazione completa ed equilibrata delle uve.

André Clouet Grand Cru Millésime viene vinificato in serbatoi di acciaio inossidabile e successivamente viene aggiunto il liqueur de tirage e imbottigliato per effettuare la seconda fermentazione in bottiglia. Una volta completata la seconda fermentazione, rimane sui lieviti per circa 3 o 4 anni, a seconda del potenziale dell'annata.

André Clouet Grand Cru Millésime è uno Champagne di Pinot Noir con un tocco di Chardonnay di lunga maturazione. Il Pinot Noir conferisce maggiore corpo e volume in bocca, mentre lo Chardonnay aggiunge un po' più di verticalità. Entrambe le varietà risultano perfettamente equilibrate dopo la lunga maturazione sui lieviti a cui sono sottoposte.

2015

André Clouet Grand Cru Millésime 2015, uno champagne che affascina per il suo equilibrio tra sottile dolcezza e raffinata maturità. Il suo aroma invita a un viaggio attraverso un frutteto di mele e pere, con accenti agrumati che richiamano limone e arancia. Al palato, si dispiega con vigore, offrendo un'esperienza agrumata e vibrante che persiste, lasciando un'impressione duratura ed espressiva. Questo champagne è una scelta azzeccata per chi cerca intensità e un carattere maturo nel proprio calice.
2009 André Clouet Grand Cru Millésime 2009 è uno spumante dal colore oro antico, con riflessi ramati e una bolla molto fine e persistente. Al naso si percepiscono aromi fruttati di mela e pera, accompagnati da note minerali, affumicate, balsamiche e sfumature di burro e crema pasticcera. Al palato è intenso e cremoso, con note agrumate e un finale lungo ed espressivo.

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