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Vino
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Vino bianco Naturale e Vegano. 6 mesi sulle fecce in acciaio inox.
Giovane |
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Barrica | |
Leggero |
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Corpo | |
Poco aromatico |
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Molto aromatico |
Amós Bañeres Missatge En Una Ampolla è un vino bianco della D.O. Penedès prodotto da Amós Bañeres a Sant Martí Sarroca, Barcellona.
Un viticoltore impegnato nella valorizzazione del territorio che desidera rappresentarlo attraverso i suoi vini. Per produrre questo vino utilizza vigneti di Macabeu piantati su terreni argilloso-calcarei e coltivati in regime biologico.
In cantina l'uva viene diraspata e durante la pressatura viene introdotto il raspo, iniziando così la fermentazione con i propri lieviti. Il vino viene lasciato riposare per 6 mesi sulle sue fecce fini in serbatoi di acciaio inox.
2019 | Amós Bañeres Missatge en una ampolla 2019 è un fragrante vino bianco che sorprende. Ci regala aromi che ricordano la frutta bianca con sfumature di buccia di mandorla, cotogna e note balsamiche. Al palato è setoso ma con un'acidità marcata. Un vino bianco di elegante freschezza e lungo percorso. |
2015 |
91
Parker
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