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Contatto
Biodinamico
Alfredo Arribas Trossos Tros Negre Notaria

Alfredo Arribas Trossos Tros Negre Notaria

Eleganza elevata alla massima potenza
Biodinamico
Alfredo Arribas Trossos Tros Negre Notaria
75 cl
2016
92 Peñín
Dettagli
Alcol 14.00%
Zona di produzione Catalogna
Denominazione di origine D.O. Montsant
Cantina Alfredo Arribas - Portal del Priorat
Contiene solfiti
Varietà 100% Garnacha Tinta
Servizio 16.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneAlfredo Arribas Trossos Tros Negre Notaria 2016

Vino rosso Invecchiato in legno Biodinamico. 10 mesi in botti di rovere francese.

Alfredo Arribas Trossos Tros Negre Notaria 2016 ci delizia con un bouquet molto elegante dominato dalla frutta. Al palato, si presenta vibrante e fresco, con una texture morbida che invita a un secondo sorso. I suoi tannini sono gentili e ben delineati, e il finale è persistente, lasciando una sensazione piacevole e succosa. Questo vino rosso, leggermente giovane, è un esempio chiaro dell'eleganza e della vivacità che i vini della sua regione possono offrire.

Stile Alfredo Arribas Trossos Tros Negre Notaria
Fruttato
Speziato
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Abbinamento
Carni bianche, Formaggi stagionati, Carni rosse

Su Alfredo Arribas Trossos Tros Negre Notaria

Scommettiamo qualsiasi cosa che non è la prima volta che assaggi un monovarietale di garnacha, ma attenzione! Scommettiamo anche che nessuno di essi sarà mai stato paragonabile -neanche lontanamente- alla garnacha di Alfredo Arribas Trossos Tros Negre Notaria. Il motivo? Il luogo in cui cresce: la Notarìa, un vigneto biodinamico, davvero speciale, situato nella D.O. Montsant.

Sono ormai più di 20 anni che Alfredo Arribas ha iniziato il suo progetto di recupero qui, nel sud-ovest della Cataluña (nel nord-ovest della España). Oggi in totale si contano già 50 ettari di piccole parcelle che nella zona erano conosciute come Tros. In particolare, questo termine si riferisce alla porzione di terra che una persona può lavorare in un giorno e che equivale approssimativamente a un ettaro. La Notarìa è una di queste parcelle che fa parte di vigneti vecchi con suoli sabbiosi, calcarei e di argille rosse. Tuttavia, più di una semplice bottiglia, Alfredo Arribas Trossos Tros Negre Notaria rappresenta una tradizione e un'origine che ancora oggi si mantiene grazie al lavoro di Alfredo Arribas.

Alfredo Arribas Trossos Tros Negre Notaria è stato vendemmiato in tre momenti e fermentato in serbatoi di acciaio inossidabile con lieviti autoctoni. Infine, matura in barriques di rovere francese per circa 10 mesi.

Le produzioni di Alfredo Arribas - Portal del Priorat sono generalmente molto limitate. Quindi, non dormire sugli allori. Siamo certi che questa garnacha non ti lascerà indifferente. Nulla di simile a quanto assaggiato finora.

2018

Alfredo Arribas Trossos Tros Negre Notaria 2018 è un vino rosso succoso, dal colore chiaro, estremamente elegante e intenso. Di norma, combina agrumi e spezie, con note amare molto sottili. Al naso emergono inchiostro e liquirizia, frutta nera e un accenno animale. Al palato è setoso, con tannini ben definiti e vellutati. Tocco rustico. Di questa annata sono state prodotte solo 982 bottiglie.
2016

Alfredo Arribas Trossos Tros Negre Notaria 2016 ci delizia con un bouquet molto elegante dominato dalla frutta. Al palato, si presenta vibrante e fresco, con una texture morbida che invita a un secondo sorso. I suoi tannini sono gentili e ben delineati, e il finale è persistente, lasciando una sensazione piacevole e succosa. Questo vino rosso, leggermente giovane, è un esempio chiaro dell'eleganza e della vivacità che i vini della sua regione possono offrire.
2018
91 Parker
2016
92 Peñín

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