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Contatto
Abadía San Campio

Abadía San Campio

Albariño energico e vivace
Abadía San Campio
75 cl
2023
89 Atkin
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Etichetta elettronica

Dettagli
Alcol 12.50%
Zona di produzione Galizia
Denominazione di origine D.O. Rías Baixas
Cantina Terras Gauda
Contiene solfiti
Varietà 100% Albariño
Servizio 10.0
Volume 75 cl
Note di degustazioneAbadía San Campio 2023

Vino bianco Giovane.

Abadía San Campio 2023 si presenta con un affascinante colore giallo paglierino e riflessi dorati che catturano la luce. Al naso, sprigiona un ventaglio di aromi dove spiccano i frutti bianchi come la pera e la mela, insieme a un tocco agrumato che ricorda il limone fresco. Al palato, la sua giovinezza si traduce in un sapore vibrante e una texture leggermente corposa, ma allo stesso tempo mantiene una fluidità che lo rende facile da bere e rinfrescante.

Stile Abadía San Campio
Giovane
Barrica
Leggero
Corpo
Poco aromatico
Molto aromatico
Abbinamento
Antipasti, Affumicati, Pesce bianco, Risotti

Su Abadía San Campio

Abadía de San Campio è un vino bianco prodotto da Bodegas Terras Gauda nella D.O. Rías Baixas. Questa cantina si trova nella Valle di O Rosal (Pontevedra).

Abadía de San Campio è realizzato al 100% con uve della varietà Albariño. Le uve provengono da vigneti situati nella regione di Golian, a 150 metri sul livello del mare.

Le grandi escursioni termiche tra il giorno e la notte che il vigneto sopporta favoriscono una maturazione lenta e ottimale dell'uva.

Per la sua produzione, l'uva macera a freddo per 6 ore per poi effettuare una fermentazione a bassa temperatura in serbatoi di acciaio inox con lieviti provenienti dai propri vigneti.

Infine, Abadía de San Campio viene stabilizzato a freddo e filtrato prima dell'imbottigliamento.

2023

Abadía San Campio 2023 si presenta con un affascinante colore giallo paglierino e riflessi dorati che catturano la luce. Al naso, sprigiona un ventaglio di aromi dove spiccano i frutti bianchi come la pera e la mela, insieme a un tocco agrumato che ricorda il limone fresco. Al palato, la sua giovinezza si traduce in un sapore vibrante e una texture leggermente corposa, ma allo stesso tempo mantiene una fluidità che lo rende facile da bere e rinfrescante.
2022 Abadía San Campio 2022 è un vino bianco espressivo che sprigiona aromi di pesca, accompagnati da note agrumate di pompelmo e lime, arricchiti da un delicato accenno di banana e ananas. Al palato si presenta potente e carnoso, con grande vigore e una freschezza che bilancia l'insieme. Un vino bianco fresco, fruttato e vibrante.
2014 Fresco e carnoso. Sensazioni fruttate in un sorso vellutato e avvolgente. Ottimamente equilibrato con una buona acidità e un retrogusto agrumato.

Giallo brillante con riflessi verdognoli.

Grande intensità aromatica con predominanza di frutta bianca matura (mela, banana) e intense note agrumate. Fondo minerale e speziato.
2013 Acidità fresca ed equilibrata con una notevole densità. Ottima persistenza retronasale di agrumi con un finale decisamente fruttato.

Colore giallo paglierino limpido.

Aromi fruttati puliti e intensi. Agrumi accompagnati da frutta bianca come banana e pera. Leggeri sentori di anice.
2008

Di ampia struttura e equilibrio gustativo, risulta un vino vivace, fresco e con una acidità vivace che ne esalta la freschezza. Il buon equilibrio tra acidi e zuccheri conferisce una gradevole sensazione finale. È un vino che persiste a lungo in bocca.



Colore giallo paglierino.

Vino con grande intensità aromatica varietale, spiccano i ricordi di frutta bianca ben matura -mela golden, pera- sostenuti da piacevoli note agrumate.
2013
87 Parker
2008
87 Peñín

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