Livraison gratuite et tire-bouchon offert premières commandes +CHF75 avec le code CADEAU

Nous contacter

Viña Sastre Roble

Une production limitée avec des soins illimités
75 cl.
2023
Magnum
2022
redeemObtenez 0,24 CHF sur Saldo Decántalo en achetant ce produit
Détails
Alcool 14.00%
Région d’origine Castilla y León
Apellation D.O. Ribera del Duero
Cave Hermanos Sastre
Contient des sulfites
Cépages 100% Tempranillo
Service 15.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Viña Sastre Roble 2023

Vin rouge Chêne Viticulture raisonnée. 10 mois en fûts de chêne français et américain.

Viña Sastre Roble 2023 est un vin rouge qui se distingue par sa puissance et sa complexité. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais tels que la cerise et la framboise, accompagnés de subtiles notes grillées issues de son passage en fût. En bouche, il se présente bien intégré, avec un profil juteux et agréable, ce qui le rend facile à apprécier. Ce vin est idéal pour ceux qui recherchent un rouge avec du caractère et de l'élégance.

Style Viña Sastre Roble
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Saucisses, Pâtes, Riz

À propos de Viña Sastre Roble

Viña Sastre Roble est un vin rouge de l'A.O.C. Ribera del Duero élaboré par Bodegas Hnos Sastre. Ce vin est un mono-cépage de Tempranillo.

Le raisin se récolte dans les vignobles de La Horra y Roa, situés à 800 mètres d'altitude sur les coteaux du Duero. L'age des vigne va de 17 à 30 ans.
Les caractéristiques de ce vin proviennent du climat continental de la région, dont les températures peuvent arriver à plus de 40º en été et jusqu'à -15º en hiver.
Aucun herbicide, insecticide ni engrais minéral n'est utilisé sur les vignobles. Il s'agit donc de cultures artisanales.   Le vin, avant d'être mis en bouteille, vieillit dix mois en barriques neuves de chêne français et américain.
Bodegas Hnos Sastre est basé sur une philosophie très claire. Comme ils l'expliquent eux-mêmes, il s'agit d' « élaborer une production limitée avec des soins limités. C'est le plaisir de faire plaisir. » 

2023

Viña Sastre Roble 2023 est un vin rouge qui se distingue par sa puissance et sa complexité. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais tels que la cerise et la framboise, accompagnés de subtiles notes grillées issues de son passage en fût. En bouche, il se présente bien intégré, avec un profil juteux et agréable, ce qui le rend facile à apprécier. Ce vin est idéal pour ceux qui recherchent un rouge avec du caractère et de l'élégance.
2022

Viña Sastre Roble 2022 nous accueille avec un bouquet intense et envoûtant, où se distinguent les arômes de mûres, de cerises et une touche de framboises sauvages, entrelacés avec des nuances subtiles de torréfaction et une aura minérale. À la dégustation, son équilibre éclatant séduit; c'est un vin rouge qui charme par son attaque veloutée, gorgée de fruits frais et d'une personnalité juteuse. Sa progression en bouche est harmonieuse et agréable, incitant à se laisser tenter verre après verre dans une expérience de dégustation conviviale et dénuée de complexité.
2014 Raffiné et harmonieux, aux arômes fruités.

Rouge cerise aux reflets pourpres.

Arômes puissants et complexes, avec des nuances minérales et de torréfaction.
2013 Passage en bouche très agréable. Élégant et équilibré. Bonne acidité, tanins doux et mûrs. Rappels fruités.

Rouge cerise, tons violacés. Propre et scintillant, larmes abondantes.

Arômes fruités accompagnés de notes de pain grillé, notes épicées et laitages. Grande intensité, complexe, expressif et très équilibré.
2012 Un vin rouge avec un passage en bouche très agréable. Savoureux, gouleyant, frais et intense, avec une bonne acidité et des tannins doux, matures et bien intégrés. Une fin de bouche avec des rappels d'épices et de fruits.

Bonne couleur cerise piquante avec des reflets violacés. Transparent et brillant. Abondantes larmes légèrement teintées.

Nez d'une intensité élevée, complexe et expressive. Arômes de fruits sylvestres, noirs et mûrs, entremêlées avec des touches suaves et d'agréables notes épicées et lactiques. Très équilibré. Un fond d'arômes de sous-bois et des rappels de réglisse.
2011 Il s’agit d’un vin rouge avec un passage en bouche très agréable. Savoureux, gourmand, frais et intense, avec une bonne acidité et des tannins sucrés, mûrs, bien intégrés. Finale moyenne, avec des touches épicées et fruitées.

Belle couleur cerise foncée avec des reflets violacés. Propre et lumineux. Larme abondante légèrement coloriée.

Nez propre d’haute intensité, complexe et expressive. Arômes aux fruits rouges, noirs et mûrs, mélangés avec des doux grillés et des agréables touches épicées et lactiques. Très équilibré. Au fond, arômes à sous-bois et touches de réglisse.
2010 Un très beau vin espagnol avec une bonne attaque suivie de notes de fruit juteuses, d'arômes d'épicés douces et de touches de bois crémeux. Un vin savoureux, frais, intense et un peu gourmand avec une bonne acidité et des tanins mûrs bien intégrés. Finale pas trop longue qui laisse des notes épicées.

Couleur rouge cerise intense avec des bords violets. Un vin propre et lumineux aux larmes abondantes qui teignent le verre légèrement.

Arômes intenses avec une certaine complexité. Ses notes abondantes de fruits sauvages, plutôt noirs, qui se mêlent aux notes grillées moelleuses et aux touches agréables d'épices et de lait. Un ensemble très équilibré avec un fond d'arômes de sous-bois et de touches de réglisse.
2017
90 Peñín
2016
90 Parker
2011
90 Parker
2010
91 Parker

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

11,89 CHF Duty paid