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Viña Real Crianza 2019 est un vin rouge qui, au nez, offre des arômes intenses rappelant des fruits tels que le cassis et la mûre, accompagnés de nuances de bois fin, de notes balsamiques, épicées et grillées. La bouche est corsée et persistante. Un vin rouge rond, avec des tanins agréables et un bon équilibre entre le fruit et le bois.
Vina Real Crianza est un vin rouge de la DO La Rioja fait par Viña Real, le groupe de CVNE. C'est un mélange de Tempranillo (90%), qui domine clairement, et de Garnacha, Mazuelo et Graciano (10% parmi ces trois variétés).
Vina Real Crianza est produit à partir de raisins provenant de vignobles dans la région de La Rioja Alavesa et récoltés manuellement puis travaillé à Viña Real.
Les grains, une fois éraflés, sont laissés dans des réservoirs en acier inoxydable où la fermentation alcoolique a lieu de 10 à 12 jours à une température de 26º.
Après la fermentation malolactique, Vina Real Crianza est vieilli en fûts de chêne américain et français.
En eux, Vina real Crianza est vieilli pendant une période comprise entre 13 et 14 mois. Pendant ce temps, le vin est soutiré chaque semestre. Le groupe de CVNE est composé des caves Cune Viña Real et Contino.
Celui-ci, qui a déjà 125 ans d'histoire, est connu pour sa capacité à allier tradition et innovation.
Viña Real Crianza 2019 est un vin rouge qui, au nez, offre des arômes intenses rappelant des fruits tels que le cassis et la mûre, accompagnés de nuances de bois fin, de notes balsamiques, épicées et grillées. La bouche est corsée et persistante. Un vin rouge rond, avec des tanins agréables et un bon équilibre entre le fruit et le bois.
Structuré, combine parfaitement les saveurs de fruits et de bois. Importants et persistants, tanins équilibrés.
Rouge cerise avec des reflets violets. Moyenne supérieure, la couche est clair et lumineux.
Fruits mûrs intense avec des notes de chêne. Souvenirs épicées et grillées.
D.O.Ca. Rioja
(La Rioja)
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