Vin Pays Basque

Le vin du Pays basque se présente sous un grand nombre d’appellations d'origine, réparties en fonction de leurs zones de production et des directives définies pour chacune d'entre elles. La géographie de cette région s’étend des zones côtières baignées par le golfe de Gascogne jusqu’à l'intérieur des terres, à Logroño. Parmi les vins issus du Pays Basque, on distingue surtout des vins blancs et des vins rouges jeunes. Mentionnons également le Txakoli, un vin normalement blanc doté d’une acidité et de bulles particulières qui font de lui un vin très caractéristique.