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Vin chilien

Le Chili est l'une des bonnes surprises du Nouveau Monde, un pays en constante croissance et qui s'est imposé comme le principal exportateur de vins sud-américains. Grâce à son climat privilégié, il est connu comme « le paradis de la viticulture ».

De plus le Chili est l'un des rares pays au monde à ne pas avoir été touché par le fléau du phylloxéra. Trois cépages prédominent dans ses vignobles : le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Chardonnay. Il est à noter qu'une grande partie de ce qui était vendu sous le nom de merlot est en fait du carménère, un cépage qui produit des vins rouges élégants et veloutés et qui est devenu un standard d'identité des vins chiliens.

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Pedro Parra y Familia Imaginador 2021

Chili Valle de Itata (Región vitícola del Sur)

Profondeur et minéralité du « Nouveau Chili »
Pedro Parra y Familia...
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94

Parker

93

Suckling

Prix
22,28 CHF
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De Martino Old Vines Las Olvidadas 2021

Chili Valle de Itata (Región vitícola del Sur)

Un vin rouge élégant issu de raisins oubliés
De Martino Old Vines Las...
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93

Decántalo

94

Parker

Prix
39,03 CHF
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De Martino Viejas Tinajas Cinsault 2022

Chili Valle de Itata (Región vitícola del Sur)

Un hommage aux premiers vignobles chiliens
De Martino Viejas Tinajas...
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92

Decántalo

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Parker

Prix
28,46 CHF
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Almaviva 2020

Chili Valle de Maipo (Vallée centrale)

Le meilleur tandem pour un vin rouge franco-chilien
Almaviva 2020
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Decántalo

96

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98

Suckling

Prix
170,35 CHF
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Las Niñas El Guapo 2015

Chili Colchagua (Vallée centrale)

Des notes de chocolat, de prunes et d'épices dans un vin rouge chilien
Las Niñas El Guapo 2015
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88

Suckling

Prix
94,33 CHF
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Almaviva 2018

Chili Valle de Maipo (Vallée centrale)

Le meilleur tandem pour un vin rouge franco-chilien
Almaviva 2018
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96

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93

Wine spectator

Prix
152,89 CHF
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Veramonte Pinot Noir Reserva 2020

Chili Valle de Casablanca (Valle de Casablanca)

Un petit joyau de la vallée de Casablanca
Veramonte Pinot Noir...
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90

Decántalo

91

Suckling

Prix
10,09 CHF
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Veramonte Chardonnay 2020

Chili Valle de Casablanca (Valle de Casablanca)

L'expression suprême de sols vivants
Veramonte Chardonnay 2020
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10,33 CHF
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Vina Pargua Anka 2016

Chili Valle de Maipo (Vallée centrale)

Un délice né au pied des Alpes
Vina Pargua Anka 2016
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92

Suckling

Prix
19,90 CHF
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Viña Errazuriz Aconcagua Costa Chardonnay 2021

Chili Aconcagua Costa (Costa del Valle del Aconcagua)

Un vin blanc fermenté en fût à 12 km de l'océan Pacifique
Viña Errazuriz Aconcagua...
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Suckling

Prix
20,04 CHF
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Viña Errazuriz Estate Sauvignon Blanc 2022

Chili Valle del Aconcagua (Valle del Aconcagua)

Un vin blanc sélectionné parmi les meilleurs vignobles de la vallée d'Aconcagua
Viña Errazuriz Estate...
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11,34 CHF
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Cono Sur Bicicleta Pinot Noir 2020

Chili Colchagua (Vallée centrale)

L'un des pinots noirs les plus vendus au Royaume-Uni
Cono Sur Bicicleta Pinot...
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9,00 CHF
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Alba de Domus 2019

Chili Valle de Maipo (Vallée centrale)

Le deuxième vin de Domus Aurea
Alba de Domus 2019
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92

Parker

Prix
30,05 CHF
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Ventisquero Vertice 2020

Chili Colchagua (Vallée centrale)

Un assemblage voluptueux et soyeux
Ventisquero Vertice 2020
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92

Suckling

Prix
31,86 CHF
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Pedro Parra y Familia Trane 2021

Chili Valle de Itata (Región vitícola del Sur)

Expression de granit pur
Pedro Parra y Familia Trane...
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96

Parker

95

Suckling

Prix
36,03 CHF
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Pedro Parra y Familia Hub 2021

Chili Valle de Itata (Región vitícola del Sur)

Un cinsault intense, vibrant et agréablement minéral
Pedro Parra y Familia Hub 2021
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95

Parker

94

Suckling

Prix
31,47 CHF
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