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Vin Vegan

Vin conforme au régime végétalien

On parle de vin vegan lorsqu'un vin est conforme au régime végétalien, un régime excluant tout type de produit dérivé d'animaux. On pourrait penser que tout vin devrait être du vin vegan, puisque c’est un produit issu du raisin. Le problème se situe au niveau de la clarification, un processus qui est appliqué au vin pour nettoyer les impuretés. Cette clarification est souvent faite avec des produits dérivés d'animaux, tels que l'albumine d'œuf, la caséine ou la gélatine. Les vins vegans, en revanche, sont clarifiés avec des protéines végétales, avec de la poudre d'argile, ou sont vendus sans être clarifiés, de sorte qu'ils n’ont aucun contact avec des produits dérivés d'animaux.

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Juan Gil Silver Label 12 meses 2021

Espagne D.O. Jumilla (Murcia)

Juan Gil fidèle à lui-même, mais dans un millésime écologique
Juan Gil Silver Label 12...
Aperçu rapide
92

Decántalo

93

Parker

Prix
12,76 CHF
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Viña Ardanza 2017

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un grand classique du style Rioja
Viña Ardanza 2017
Aperçu rapide
94

Decántalo

94

Parker

94

Atkin

95

Suckling

Prix
26,28 CHF
Duty paid
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Juan Gil Blue Label 2021

Espagne D.O. Jumilla (Murcia)

Un vin de Jumilla mature et concentré : une explosion de fruits et d'épices
Juan Gil Blue Label 2021
Aperçu rapide
91

Decántalo

93

Parker

Prix
26,93 CHF
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Circe Verdejo 2023

Espagne D.O. Rueda (Castilla y León)

Un Verdejo singulier avec une pointe de pétillant
Circe Verdejo 2023
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Prix
10,04 CHF
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Juan Gil Moscatel Seco 2023

Espagne D.O. Jumilla (Murcia)

Le côté le plus frais du raisin muscat
Juan Gil Moscatel Seco 2023
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Prix
8,33 CHF
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Barahonda Summum 2021

Espagne D.O. Yecla (Murcia)

Un Monastrell concentré et sucré, qui convient aux végétaliens
Barahonda Summum 2021
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Prix
24,66 CHF
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Torres Viña Sol 2023

Espagne D.O. Catalunya (La Catalogne)

Un vin blanc frais, fruité et facile à boire
Torres Viña Sol 2023
Aperçu rapide
Prix
8,04 CHF
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Cune Reserva 2019

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Un vin emblématique
Cune Reserva 2019
Aperçu rapide
90+

Parker

89

Wine spectator

93

Suckling

Prix
11,33 CHF
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Barahonda HC Monastrell 2019

Espagne D.O. Yecla (Murcia)

Toute l'expression fruitée et persistante du cépage monastrell
Barahonda HC Monastrell 2019
Aperçu rapide
Prix
16,32 CHF
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Honoro Vera Garnacha 2022

Espagne D.O. Calatayud (Aragón)

Un grenache juteux de haute altitude
Honoro Vera Garnacha 2022
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89

Suckling

Prix
7,81 CHF
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Marqués de Riscal Reserva 2019

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Sûrement l'un des vins les plus internationaux de Rioja
Marqués de Riscal Reserva 2019
Aperçu rapide
Prix
16,66 CHF
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Barahonda Crianza 2020

Espagne D.O. Yecla (Murcia)

Un mélange d'intensité et de caractère de Yecla
Barahonda Crianza 2020
Aperçu rapide
90

Suckling

Prix
19,04 CHF
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Viña Muriel Reserva 2016

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Tempranillo mûr, harmonieux et soyeux
Viña Muriel Reserva 2016
Aperçu rapide
Prix
15,12 CHF
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Atteca 2021

Espagne D.O. Calatayud (Aragón)

Une explosion fruitée
Atteca 2021
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93

Peñín

Prix
12,66 CHF
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Marqués de Cáceres Gaudium 2019

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Une « joie » de la DOCa Rioja, produit exclusivement à partir de millésimes...
Marqués de Cáceres Gaudium...
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95

Atkin

94

Suckling

Prix
39,51 CHF
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Tarima Hill 2020

Espagne D.O. Alicante (Valencia)

Un monastrell corpulent, puissant et savoureux
Tarima Hill 2020
Aperçu rapide
90

Peñín

Prix
12,57 CHF
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Juan Gil Yellow Label 4 Meses 2022

Espagne D.O. Jumilla (Murcia)

Le vin jeune de Juan Gil : caractère et expression du cépage Monastrell
Juan Gil Yellow Label 4...
Aperçu rapide
Prix
8,19 CHF
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El Pacto 2020

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Harmonie parfaite entre nature, climat et élaboration
El Pacto 2020
Aperçu rapide
92

Atkin

91

Suckling

Prix
13,73 CHF
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Gramona Gessamí 2023

Espagne D.O. Penedès (La Catalogne)

Explosion florale élégante et soyeuse
Gramona Gessamí 2023
Aperçu rapide
Prix
11,76 CHF
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Cueva Orange 2022

Espagne D.O. Valencia (Valencia)

Un vin orange intense et frais.
Cueva Orange 2022
Aperçu rapide
Prix
17,55 CHF
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Viña Alberdi 2019

Espagne D.O.Ca. Rioja (La Rioja)

Le petit dernier de Bodega La Rioja Alta : un crianza classique de la Rioja
Viña Alberdi 2019
Aperçu rapide
93

Decántalo

92

Suckling

16,51 CHF
-10%
Prix
14,85 CHF
Duty paid
  • -10,03%
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