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Zárate
La révélation des Rías Baixas
Zárate est une cave galicienne avec plus de 400 ans d'histoire et de tradition. Sept générations qui ont perfectionné l'art de produire des vins attachés à la terre et à sa mer. Eulogio Pomares est l’œnologue renommé qui gère la cave, pratiquant une viticulture basée sur le respect maximal de l'environnement. Les vins de Zárate mettent en valeur les meilleures qualités de l'Albariño, le cépage phare de la région, et permettent de découvrir le potentiel des raisins rouges galiciens, dont les vins sont là pour rester. Profitez de cette occasion si vous ne les connaissez toujours pas !