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Cave Bardos

Un hommage à la viticulture extrême.

Dans l'Europe ancienne, un barde était la personne chargée de transmettre des histoires, des légendes et des poèmes. La Bodega Bardos est née en hommage à toutes ces personnes qui se consacrent corps et âme au vignoble, celui-ci en particulier, situé à 960 mètres d'altitude, dans la partie la plus dure de la Ribera del Duero, l'une des zones les plus froides et les plus difficiles à travailler et d'où l'on obtient des vins qui racontent des histoires, comme ces bardes d'antan, qui nous parlent d'hommes et de femmes courageux qui continuent à prendre soin de cette terre exposée à des conditions extrêmes tout au long de l'année. Une collection de vins qui, sous la direction de Raúl Acha, son œnologue, offre un équilibre entre puissance et finesse et entre complexité et intensité. L'élégance du tanin fin et la fraîcheur qui parlent de la terre où est né le raisin le plus désirable de Ribera del Duero.

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