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21677
Vieux Château Certan
Vieux Château Certan 2016 - Une merveilleuse pureté
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Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 18 mois en fûts de chêne français 225 L.
Contient des sulfites
Cépages:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
![]()
Service
Servir à: 18.0°C
![]()
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge, Gibier
![]()
Style Vieux Château Certan 2017
Fruité
Épicé
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Léger
Corsé
Caractéristiques de Vieux Château Certan
Château Gazin Certan est un vin rouge élevé sur bois et élaboré par la cave homonyme avec les cépages merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon dans la prestigieuse AOC Pomerol, à Bordeaux (France).
Propriété de la famille Thienpont, le Vieux Château Certan est l'un des plus anciens domaines viticoles de Pomerol datant de 1700. Une cave dont les vignes ont été travaillées, génération après génération, avec un dévouement méticuleux et qui a obtenu d'excellentes critiques d'experts en vins de renommée mondiale.
Concrètement, Vieux Château Certan est un Grand Vin issu de très vieilles vignes de plus de 55 ans, cultivées sur un incroyable plateau de sols argilo-graveleux. Une agriculture respectueuse y est pratiquée, en maintenant de faibles rendements et en veillant à l'équilibre naturel du terroir. Lorsque le raisin atteint le moment optimal de maturation, il est récolté manuellement.
Le domaine du Vieux Château Certan est vinifié de manière pure et naturelle. Dans un premier temps, une sélection minutieuse des raisins est effectuée et, une fois passé le foulage, la fermentation commence à une température contrôlée. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne français de 225 litres pendant 18 mois avant d’être mis en bouteille.
Assemblage de merlot et de cabernet sauvignon , le Vieux Château Certan est un classique de l'une des régions viticoles les plus prestigieuses au monde. Magnifique fruit, structure fine et finale vibrante.
Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit
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Notations Vieux Château Certan
Rapport de dégustation Vieux Château Certan
Vieux Château Certan 2016 est un vin rouge concentré aux arômes élégants et parfumés de fruits noirs mûrs, aux notes florales de violette et aux nuances subtiles de chocolat et d'épices. En bouche, il est très élégant avec une attaque fraîche, un passage en bouche savoureux et velouté et une structure fine bien définie. La finale est vive, longue et persistante. Un vin avec une bonne capacité de garde, idéal pour être conservé.
Vieux Château Certan 2015 est un vin rouge concentré avec une intensité aromatique de fruits à noyau rouge profond et violacé, des notes herbacées de lavande et de menthe et des touches épicées. En bouche, il est puissant mais sans être trop lourd. Un vin frais, intense et savoureux. Il montre une acidité vive qui le rend léger et un fruit sucré qui le rend puissant. La finale est longue et très agréable.
Vieux Château Certan 2014 est un vin rouge concentré aux arômes de petits fruits noirs, agrémentés de notes de fleurs sauvages et de chêne. En bouche, il est moyennement corsé avec une acidité fraîche et des tanins fins et veloutés. Un vin élégant, délicat et très fruité avec une belle finale fraîche et vibrante.
Alcool
14.00%
Région d’origine
Apellation
Cave
Cépages
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Volume
75 cl.
Contient des sulfites
Alcool
14.00%
Région d’origine
Apellation
Cave
Cépages
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Volume
75 cl.
Contient des sulfites
Alcool
14.00%
Région d’origine
Apellation
Cave
Cépages
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Volume
75 cl.
Contient des sulfites
Alcool
14.00%
Région d’origine
Apellation
Cave
Cépages
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Volume
75 cl.
Contient des sulfites
Alcool
14.00%
Région d’origine
Apellation
Cave
Cépages
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Volume
Magnum
Contient des sulfites
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