Vermouth Carpano Classico

On sait que dès 1700 avant J.-C., les Égyptiens élaboraient déjà des liqueurs aromatisées à l'absinthe, l'un des ingrédients essentiels à la préparation du vermouth, et que le mot vermouth est un dérivé de l'allemand « wermutkraut », qui signifie absinthe. Cependant, bien que les origines de ces vins aromatisés remontent à des lieux tels que l'Égypte, la Grèce et l'Allemagne, c'est à Antonio Benedetto Carpano, un distillateur italien, que l'on doit la création de la formule qui a donné naissance à la catégorie que nous connaissons aujourd'hui sous le nom de vermouth en 1876. Antonio Benedetto Carpano est le père du vermouth contemporain.