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Valderiz Juegabolos

Un vin profond de lieu-dit avec un caractère unique et une structure ample
75 cl.
2019
94 Suckling
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Détails
Alcool 14.50%
Région d’origine Castilla y León
Cave Valderiz
Contient des sulfites
Cépages 100% Tinta del Pais
Service 17.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation

Vin rouge Réserve Viticulture raisonnée. 36 mois en fûts de chêne français.

Juegabolos 2019 se déploie avec une palette d'arômes évoquant une promenade en forêt : des fruits rouges mûrs tels que cerises et mûres, une touche sucrée de fruits confits, et un parfum délicat de violettes témoignant de la maturité optimale du raisin. En le respirant plus profondément, des nuances d'épices, de baumes et une subtile évocation de tabac et de chocolat surgissent. En bouche, sa personnalité se définit par une structure robuste, avec des tanins souples qui glissent comme du velours, et une chaleur qui s'impose face à la fraîcheur de son acidité. Juegabolos 2019 s'achève sur une finale étendue qui laisse un arrière-goût lactique et intensément savoureux.

Style Valderiz Juegabolos
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande blanche, Saucisses, Fromages affinés, Viande rouge

À propos de Valderiz Juegabolos

Valderiz Juegabolos est un monovariétal de Tinta Fina, cépage autochtone de l'A.O.C. Ribera del Duero. Les raisins proviennent de la propriété Juegabolos, un vignoble planté par Tomás Esteban en 1988.

La propriété Juegabolos possède un terroir très spécial, avec une première couche de graviers. En plus de drainer le peu de pluie dans la zone, la cave est obligée de chercher de l'eau dans les couches très profondes, ce qui donne au vin des tonalités minérales et beaucoup de structure.

Dans l'élaboration de ce vin, aucun micro-organisme n'est abîmé, d'où son passage avec des levures autochtones pour commencer sa fermentation. Ce vin rouge réalise un fermentation malolactique en fûts. Il réalise un vieillissement pendant 36 mois en barriques de chêne français.

2019

Juegabolos 2019 se déploie avec une palette d'arômes évoquant une promenade en forêt : des fruits rouges mûrs tels que cerises et mûres, une touche sucrée de fruits confits, et un parfum délicat de violettes témoignant de la maturité optimale du raisin. En le respirant plus profondément, des nuances d'épices, de baumes et une subtile évocation de tabac et de chocolat surgissent. En bouche, sa personnalité se définit par une structure robuste, avec des tanins souples qui glissent comme du velours, et une chaleur qui s'impose face à la fraîcheur de son acidité. Juegabolos 2019 s'achève sur une finale étendue qui laisse un arrière-goût lactique et intensément savoureux.

2016

Juegabolos 2016 est un vin rouge évolué aux arômes de fruits mûrs, des nuances balsamiques et des effluves de chêne. En bouche, il se révèle puissant, profond et corsé. Ce cru se distingue par une forte intensité tannique avec des notes torréfiées et épicées bien prononcées. La finale est extrêmement longue, laissant persister des souvenirs minéraux et balsamiques.

2010 Un vin avec un caractère minéral, d'où son aspect chaleureux en bouche, avec une acidité qui lui donne une bonne structure. Des tanins veloutés, et une fin longue, lactique et savoureuse.

Couleur rouge rubis, avec des reflets légèrement azulés. Un vin avec une robe très intense.

Les arômes primaires sont les plus dominants, avec par exemple les fruits des bois, les fruits compotés, des notes florales (violettes), qui présentent une belle maturité de la vigne. En fonction de l'aération du vin, on retrouve des arômes provenant de son vieillissement en fûts : notes balsamiques, notes épicées, senteurs de tabac et cacao...
2009 La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.

2019
94 Suckling
2018
93 Suckling
2016
94 Suckling
2015
93 Parker
93 Peñín
94 Suckling
2014
93 Parker
93 Peñín
2011
93 Parker
2010
92 Parker
93 Peñín
2009
91 Parker
94 Peñín

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