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Trimbach Gewürztraminer










Vin blanc.
Jeune |
|
Avec du fût | |
Léger |
|
Corsé | |
Peu aromatique |
|
Très aromatique |
À propos de Trimbach Gewürztraminer
Le Trimbach Gewürztraminer est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Gewürztraminer. Appartenant à l'AOC Alsace, il est produit par la cave Trimbach.
Trimbach est une cave située dans la ville médiévale de Ribeauvillé. Elle a été fondée en 1626 par la famille Trimbach, qui est à sa tête depuis 13 générations. Le domaine dispose de près de 15 000 hectares de vignobles, dont 1 600 d’entre eux sont classés Grand Cru. On y élabore des vins élégants et structurés, dotés d’un grand potentiel de garde.
Les sols du Trimbach Gewürztraminer sont composés de marnes, de calcaire et de grès. La région jouit d'un climat semi-continental, qui se caractérise par des hivers froids et secs et des étés chauds. Les précipitations ne sont pas abondantes, car la région est protégée à l'ouest par le massif des Vosges.
On récolte les raisins du Trimbach Gewürztraminer à la main. On les fait ensuite fermenter dans des réservoirs en acier inoxydable à température contrôlée pour préserver leurs arômes frais et fruités.
Le Trimbach Gewürztraminer est un superbe échantillon de Gewürztraminer d’Alsace. Un vin blanc sec, fruité et épicé, soutenu par une acidité fraîche.
2017 | Trimbach Gewürztraminer 2017 est un vin blanc aromatique aux effluves intenses d'agrumes, agrémentées de notes florales et ponctuées d'accents de cannelle et de muscade. En bouche, il se révèle frais, généreux et exotique. Un vin résolument sec doté d'une acidité suprême et d'un fruit éclatant. |
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2016 | Le Trimbach Gewürztraminer 2016 est un vin élégamment parfumé au nez, proposant des arômes de fruits jaunes, de litchi et d'épices. En bouche, c’est un vin sec, nerveux, intense et délicieux, avec une finale sèche et piquante. Il s’agit d’un vin blanc équilibré disposant d’un bon potentiel de garde. |
2019 |
92
Suckling
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2017 |
91
Suckling
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