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Biologique

Trediberri Barbera d'Alba

Un Barbera d'Alba d'une nouvelle génération
Biologique
75 cl.
2023
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Détails
Alcool 14.50%
Région d’origine Piémont
Apellation DOC Barbera d'Alba
Cave Società Agricola Trediberri
Contient des sulfites
Cépages 100% Barbera
Service 16.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Trediberri Barbera d'Alba 2023

Vin rouge Vieillissement en béton Biologique. 6 meses sobre lías en cemento.

Style Trediberri Barbera d'Alba
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Pizzas, Fromages à pâte molle, Riz, Viande blanche, Saucisses, Légumes, Pâtes

À propos de Trediberri Barbera d'Alba

Les caves familiales portent souvent le nom de leurs fondateurs ou propriétaires. Mais lorsqu'il s'agit de trois amis qui se lancent dans un projet uni par la même passion, la créativité entre en jeu de la manière la plus habile qui soit. Cependant, alors que l'originalité est parfois associée à la sophistication ou à la complexité, la simplicité peut se distinguer par sa clarté, son élégance et sa capacité à communiquer efficacement. En 2007, Nicola Oberto, son père Federico et son ami Vladimiro ont baptisé leur exploitation viticole située dans le village piémontais de Berri du simple nom de Trediberri (qui signifie « trois de Berri »). Une proposition qui reflète parfaitement l'intention de ces trois amis, animés par le désir de produire des barolos de grande qualité, alcoolisés et structurés, mais en même temps très faciles et agréables à boire. Des vins qui parlent du présent du Piémont, tout en respectant les traditions de la région.

Mais s'ils ont attiré l'attention au premier coup d'œil pour leurs barolos de nouvelle génération, leur barbera rouge répond également à des exigences élevées. Issu de vignobles propres de la région de Roero, le Trediberri Barbera d'Alba est un vin mono-cépage cultivé de manière biologique et sans utilisation systématique de produits chimiques. Les raisins sont récoltés à la main et, une fois dans la cave, ils sont soigneusement sélectionnés et vinifiés dans des cuves en béton et en acier inoxydable pendant 12 à 15 jours. Ensuite, la fermentation malolactique a lieu dans le béton. Enfin, le vin est élevé pendant environ 6 mois dans du béton, de l'acier ou de la fibre de verre.

Si ces trois amis ont pour objectif d’élaborer des vins qui se boivent rapidement, le Trediberri Barbera d'Alba est un vin rouge charmant qui associe la sagesse traditionnelle de la DOC Barbera d'Alba à l'interprétation visionnaire de ce projet de nouvelle génération. Un plaisir facile à boire.


 

2021

Trediberri Barbera d'Alba 2021 est un vin rouge corsé aux arômes de fraises des bois, de notes florales et de nuances de réglisse, de cacao et d'épices. En bouche, il se révèle accessible, modérément tannique et bien charpenté. C'est un vin au tempérament juvénile, doté d'une acidité marquée, de tanins vigoureux et d'une finale nette et éclatante.
2022
90 Winespectator

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