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Torres Natureo Sparkling 0.0
Torres Natureo Sparkling 0.0 se dévoile avec une charmante robe jaune pâle et des bulles vibrantes de vitalité. Porté à l'olfaction, il vous accueille avec des effluves délicatement floraux, agrémentés d'un assortiment de fruits tropicaux. À la dégustation, sa vivacité vous enveloppe, se révélant enjoué et festif. Une acidité raffinée s'entrelace avec des notes de pomme croquante et perdure dans ce panorama fruité qui promet un toast empreint de bonheur.
Sec |
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Doux | |
Fruité |
|
Crémeux | |
Vieillissement court |
|
Vieillissement long |
À propos de Torres Natureo Sparkling 0.0
Il ne s'agit ni d'un jus, ni d'un moût... Cependant, il est totalement exempt d'alcool. Ce qui a débuté comme une curiosité dans l'univers viticole est aujourd'hui devenu une tendance croissante. Un nombre sans cesse croissant d'amateurs optent pour le vin désalcoolisé, cherchant à savourer l'expérience œnologique sans subir les effets de l'alcool. Un domaine qui excelle dans ce domaine est Torres, l'un des plus prestigieux au monde, propriété de la famille éponyme depuis 1870 et situé dans le Penedès, en Catalogne (Espagne). Sa œnologue et responsable des vins désalcoolisés, Montse Rosell, œuvre sous la marque Natureo depuis 2008 dans cette catégorie de vins et se réjouit aujourd'hui de proposer des vins à 0,0%, dénués d'alcool, mais dotés de toute la texture et du corps dignes d'un grand vin.
Considérant que le vin désalcoolisé est obtenu en éliminant tout l'alcool après la production du vin, Torres Natureo Sparkling 0.0 est un vin pétillant de moscatel de Alejandría. Au sein de la cave, les raisins fermentent d'abord dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, puis une seconde fermentation en bouteille est réalisée pour produire les bulles. Enfin, l'alcool est intégralement retiré, laissant le vin pétillant à 0,0%.
Avec la santé, le bien-être et le raffinement en ligne de mire, Torres Natureo Sparkling 0.0 nous offre un toast sans alcool. Un vin pétillant qui conserve toute la saveur et la complexité apportées par l'alcool durant sa fabrication, mais sans ses inconvénients.
Torres Natureo Sparkling 0.0 se dévoile avec une charmante robe jaune pâle et des bulles vibrantes de vitalité. Porté à l'olfaction, il vous accueille avec des effluves délicatement floraux, agrémentés d'un assortiment de fruits tropicaux. À la dégustation, sa vivacité vous enveloppe, se révélant enjoué et festif. Une acidité raffinée s'entrelace avec des notes de pomme croquante et perdure dans ce panorama fruité qui promet un toast empreint de bonheur. |