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Torremorón Reserva










Vin rouge Réserve. 24 mois en fûts de chêne français et américain.
Torremorón Reserva 2019 se distingue par sa robe rouge cerise intense, parée de nuances violacées qui trahissent sa jeunesse. Au nez, il dévoile un bouquet d'arômes de fruits mûrs tels que prunes et cerises, mêlés à des notes de vieillissement et un fond minéral. En bouche, il se montre équilibré, charnu et puissant, avec un profil concentré qui incite à une dégustation lente. Ce vin reflète une maturité subtile, idéal pour ceux qui recherchent une expérience riche et satisfaisante.
Fruité |
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Épicé | |
Jeune |
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Avec du fût | |
Léger |
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Corsé |
À propos de Torremorón Reserva
Torremorón Reserva est un vin rouge de la D.O. Ribera del Duero élaboré par la cave Bodegas Torremorón. Ce vin est une monoculture de Tinto Fino.
Les raisins qu’utilise Torremorón Reserva proviennent tous d’anciens vignobles de 40 à 60 ans d’âge, localisés dans la région de Quintanamanvirgo et de ses environs.
Les grains de Torremorón Reserva passent dans un premier temps par un processus de fermentation alcoolique contrôlée. Le moût obtenu macère par la suite durant presque un mois.
Torremorón Reserva passe par une longue période d’élevage, qui se prolonge entre 16 et 24 mois, dans des barriques nouvelles de chêne français et américain.
Avant d’être commercialisé, il repose deux mois de plus, représentant ainsi un total de trois ans de vieillissement.
Bodegas Torremorón est une coopérative fondée en 1957 par 57 viticulteurs de villages. Petit à petit des viticulteurs d’autres villages voisins ont été incorporés. À présent, après un processus de modernisation des installations entrepris à la fin du siècle, la cave Bodegas Torremorón est actuellement très présente et le restera dans le future.
2019 | Torremorón Reserva 2019 se distingue par sa robe rouge cerise intense, parée de nuances violacées qui trahissent sa jeunesse. Au nez, il dévoile un bouquet d'arômes de fruits mûrs tels que prunes et cerises, mêlés à des notes de vieillissement et un fond minéral. En bouche, il se montre équilibré, charnu et puissant, avec un profil concentré qui incite à une dégustation lente. Ce vin reflète une maturité subtile, idéal pour ceux qui recherchent une expérience riche et satisfaisante. |
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2017 | Torremorón Reserva 2017 est un vin rouge d'un rouge cerise intense, avec des nuances violacées qui défient le temps. Au nez, il dévoile des arômes de fruits mûrs tels que les prunes et les mûres, combinés à des notes de vieillissement et un fond minéral. En bouche, il se révèle équilibré, charnu et puissant, avec un profil concentré qui laisse une impression durable. |
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2010 | Harmonieux et charnu, d'une grande puissance. Rouge cerise intense aux reflets violets. Arômes de fruits mûrs et nuances de l'élevage sur une agréable trame minérale. |
2010 |
88
Parker
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87
Peñín
|