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Torelló Brut Rosat

Un vin pétillant rosé, riche du cœur du Penedès
75 cl.
2022
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Détails
Alcool 12.00%
Région d’origine La Catalogne
Type de vin mousseux Corpinnat
Cave Torelló
Contient des sulfites
Cépages Garnacha Tinta, Pinot Noir
Service 10.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Torelló Brut Rosat 2022

Corpinnat Brut. 18 mois en bouteille.

Style Torelló Brut Rosat
Sec
Doux
Fruité
Crémeux
Vieillissement court
Vieillissement long
Mariage
Apéritif

À propos de Torelló Brut Rosat

Torelló Brut Rosat est un vin pétillant rosé élaboré per la Maison Torelló de Corpinnat. Les terrains pour la production de vin et de vin pétillant de ce producteur se trouvent sur le domaine Sant Martí, dans la comarque du Penedès.

Torelló Brut Rosat est élaboré à partir de Pinot Noir. Ses vignes sont cultivées en sols argilo-calcaires pauvres en matières organiques. Le raisin jouit d'un climat typique de la méditerranée : des températures moyennes de 16º, des précipitations moyennes de 460mm/an, principalement concentrées en automne et au printemps.

En ce qui concerne l'élaboration de Torelló Brut Rosado, des vendanges manuelles ont été réalisées et la très minutieuse sélection a été effectuée sur tables de tri. Une fois en cuveries, le raisin est doucement pressé afin d'obtenir le « moût-fleur ». Ensuite, une première fermentation a lieu en cuves d'acier inoxydable et une seconde en bouteille. Finalement, le vin pétillant a effectué un élevage de 18 mois pendant lesquels il est manuellement remué sur pupitres.

2011 Intense en bouche, bonne attaque, milieu de bouche agile caractérisé par une sensation carbonique très bien intégrée, bonne acidité. Fin de bouche longue et persistante. Rétronasale aromatique, fruitée et florale.

Couleur framboise, propre et brillant. Bulles fines d’ascension constante.

Nez intense, propre, très aromatique. Arômes de fruits rouges mûrs entremêlés avec des notes fleuries et de légères notes balsamiques.
2010 La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol.
2006 La saveur est savoureux, plein, frais avec des notes de fraises fraîches. Bien intégrée et cohérente à bulles. Longue finale. Original.

Couleur rose intense et élégant.

Frais sur le nez, intensément fruités, avec une délicate des tons floraux.
2009
86 Peñín

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