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Tilenus Mencía Roble

Un jeune vin rouge frais et élégant
75 cl.
2021
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Détails
Alcool 14.50%
Région d’origine Castilla y León
Apellation D.O. Bierzo
Cave Estefanía
Contient des sulfites
Service 15.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Tilenus Mencía Roble 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois. 10 mois en fûts de chêne français et américain.

Tilenus Mencía Roble 2021 incarne l'équilibre d'un millésime marqué par le caractère atlantique du Bierzo. Au nez, il déploie de délicates notes de fruits rouges et une touche épicée qui invite à découvrir sa complexité. En bouche, il est gourmand et vibrant, avec une fraîcheur enveloppante et une longue persistance qui laisse une sensation agréable. Grâce à une année de températures modérées et de faibles concentrations alcooliques, ce vin révèle une harmonie exceptionnelle entre douceur et profondeur fruitée, se distinguant par sa vivacité élégante.
Style Tilenus Mencía Roble
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Légumineuses, Viande rouge, Gibier

À propos de Tilenus Mencía Roble

Le plaisir d'un grand vin ne réside pas seulement dans sa saveur, mais également dans l'histoire et le dévouement qui l'accompagnent. Fondée en 1999, Bodegas Estefanía est un emblème de la D.O. Bierzo. Avec des vignes centenaires en son cœur, cette cave allie tradition et excellence pour offrir des vins qui capturent l'essence d'une région privilégiée. 
 
Sous la direction de l'œnologue renommé Raúl Pérez, deux fois récompensé comme 'Meilleur Œnologue du Monde' et distingué avec 100 points Parker, ses vins reflètent une passion inégalée pour la terre et la nature.
 
Tilenus Mencía Roble est une expression artisanale de cette philosophie. Élaboré avec des raisins de la variété mencía, provenant de vignobles situés à 450 mètres d'altitude, les parcelles qui l'alimentent ont entre 30 et 70 ans. Entourées de cerisiers, cognassiers et pommiers, les vignes croissent en harmonie avec la biodiversité de leur environnement. La vendange est effectuée manuellement, en sélectionnant les grappes à la main avant de les égrapper. La fermentation, réalisée avec des levures indigènes, conserve le caractère authentique de la variété et du terroir.
 
Après un pressurage léger et délicat, le vin repose dans des fûts de chêne français de différents degrés de toastage pendant une période qui varie selon les besoins de chaque récolte, mais jamais plus de 12 mois. Ce processus confère au Tilenus Mencía Roble une structure équilibrée, des tanins doux et une complexité aromatique incluant des notes de fruits rouges, des touches d'épices et de subtils accents boisés.
 
Tilenus Mencía Roble est bien plus qu'un vin; c'est un hommage à la nature, à l'art et à la patience. Parfait pour ceux qui cherchent à savourer un vin avec personnalité, histoire et une âme perceptible à chaque verre.
 
2021
Tilenus Mencía Roble 2021 incarne l'équilibre d'un millésime marqué par le caractère atlantique du Bierzo. Au nez, il déploie de délicates notes de fruits rouges et une touche épicée qui invite à découvrir sa complexité. En bouche, il est gourmand et vibrant, avec une fraîcheur enveloppante et une longue persistance qui laisse une sensation agréable. Grâce à une année de températures modérées et de faibles concentrations alcooliques, ce vin révèle une harmonie exceptionnelle entre douceur et profondeur fruitée, se distinguant par sa vivacité élégante.
2017

Tilenus Mencía Roble 2017 est un vin rouge coulant aux arômes de fruits rouges, avec des notes épicées et des touches grillées du fût. La bouche est fraîche, légère et enveloppante. Un vin mi-corsé avec des tanins fins et une bonne acidité bien intégrée. Sa finale est longue et élégante.
2010 En bouche, il se révèle particulièrement savoureux.

Teinte cerise agrémentée de nuances grenat.

Le nez dévoile des arômes fruités accompagnés de notes de bois toasté.
2009 En bouche il se montre très savoureux.

Couleur cerise avec des notes grenat.

Au nez ressortent les arômes fruités et de chêne grillé.
2008


2007 Vin puissant, savoureux, frais et léger au passage en bouche velouté. Il montre une bonne acidité et une forte présence de notes balsamiques. Ses tanins doux émergent en parfaite harmonie avec les notes de fruits mûrs. Finale très longue qui laisse des sensations fruitées.

Couleur rouge rubis intense avec des bords violets. Un vin propre et lumineux.

Arômes intenses et agréables, parmis lesquels les notes de fruits mûrs (ces notes deviennent liquoreuses) se mêlent aux arômes fournies par le chêne pendent l'élevage : notes épicées, élégants arômes grillés et une touche balsamique fraîche. Cet ensemble est perçu sur un léger fond minéral.
2006 Balsamique bouche reflétant et la douceur du vin tannique avec de la glycérine qui lui donne un touche velouté et très long.

Vin d'un rouge rubis intense avec des reflets violets.

Arômes de fruits mûrs avec des notes de chêne torréfié et amende prévue ce mélange des arômes délicats.
2017
91 Suckling
2016
88 Parker
2015
89 Parker
89 Peñín
88 Suckling
2014
89 Peñín
2008
91 Parker
89 Peñín
2007
91 Parker
90 Peñín
2006
88 Peñín

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