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Tenute Soletta Kýanos Isola Dei Nuraghi

Tenute Soletta Kýanos Isola Dei Nuraghi

Un vin blanc sarde avec plein de nuances
Tenute Soletta Kýanos Isola Dei Nuraghi
75 cl.
2022
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Détails
Alcool 14.00%
Région d’origine Sardaigne
Apellation IGT Isola dei Nuraghi
Cave Tenute Soletta
Contient des sulfites
Cépages 60% Incrocio Manzoni, 30% Vermentino, 10% Moscatel de Italia
Service 10.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Tenute Soletta Kýanos Isola Dei Nuraghi 2022

Vin blanc Vieillissement sous bois. 8 meses en barricas de roble.

Tenute Soletta Kýanos Isola Dei Nuraghi 2022 est un vin blanc subtilement mature et très aromatique. Au nez, se distinguent des notes lactées, de fleur d'acacia, des touches exotiques et un arôme de poires fraîches. En bouche, il offre des saveurs fruitées avec une touche de noix de coco, une finale prolongée et une texture crémeuse et arrondie. C'est un vin qui combine la fraîcheur des fruits avec une agréable rondeur, laissant une sensation durable et plaisante.                      

Style Tenute Soletta Kýanos Isola Dei Nuraghi
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Poisson fumé, Légumes, Pâtes, Fruits de mer, Poisson blanc, Riz, Viande blanche

À propos de Tenute Soletta Kýanos Isola Dei Nuraghi

Tenute Soletta Kýanos Isola Dei Nuraghi est un vin blanc élevé en fût produit par la cave italienne Tenute Soletta en Sardaigne avec les cépages Muscat d'Italie, Vermentino et inrocio Manzoni.

Tenute Soletta est une cave construite dans les années 90 par Umberto Soletta qui, perpétuant une longue tradition familiale en cultivant des vignes et des oliviers, récupère de nombreuses terres. Prenant plus en plus conscience que la valeur du vin dépend principalement de la qualité des raisins, il fonde une coopérative vinicole visant à créer une harmonie entre l'intervention humaine et l'environnement.

Tenute Soletta Kýanos Isola Dei Nuraghi provient de vignobles situés dans la ville italienne de Codrongianos, dans la province de Sassari. Les vignes âgées entre 20 et 55 ans sont situées à 350 mètres d'altitude et plantées sur des sols de grès blancs, sableux et calcaires. Une agriculture traditionnelle y est pratiquée. La récolte se fait manuellement dans des caisses de 18 kg.

Une fois en cave, le raisin du Tenute Soletta Kýanos Isola Dei Nuraghi est sélectionné et égrappé. Ensuite, après pressurage, le moût obtenu fermente partiellement sus ses lies dans des fûts en chêne pendant 8 à 10 mois.

Tenute Soletta Kýanos Isola Dei Nuraghi est un vin blanc dont le nom Kýanos désigne en grec la municipalité de Codrongianos. Il fait référence aux racines qui ont permis d'obtenir un vin riche et nuancé.

2022

Tenute Soletta Kýanos Isola Dei Nuraghi 2022 est un vin blanc subtilement mature et très aromatique. Au nez, se distinguent des notes lactées, de fleur d'acacia, des touches exotiques et un arôme de poires fraîches. En bouche, il offre des saveurs fruitées avec une touche de noix de coco, une finale prolongée et une texture crémeuse et arrondie. C'est un vin qui combine la fraîcheur des fruits avec une agréable rondeur, laissant une sensation durable et plaisante.                      
2015 Tenute Soletta Kýanos Isola Dei Nuraghi 2015 est un vin blanc aromatique au nez complexe de vanille, d'herbes méditerranéennes et d'agrumes, avec une touche fumée. En bouche, il est doux et concentré, avec une acidité équilibrée et une saveur riche et persistante.

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