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Taylor's Port Tawny 10 años

Taylor's Port Tawny 10 años

L'élégance que seul le temps peut façonner
Taylor's Port Tawny 10 años
75 cl.
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Détails
Alcool 20.00%
Région d’origine Douro
Apellation Porto
Cave Taylor's Port
Contient des sulfites
Cépages Arinto, Codega do Larinto, Esgana Cao, Folgasao, Gouveio, Rabigato, Semillon, Viosinho
Service 14.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Taylor's Port Tawny 10 años

Vin doux Vieillissement sous bois. 120 meses de envejecimiento.

D'une teinte rouge brique profonde avec des reflets ambrés, Taylor's Port Tawny 10 Ans dévoile un nez envoûtant, où la douceur des fruits rouges mûrs se mêle à la chaleur des fruits secs et à la subtilité du chocolat et du caramel. En bouche, sa texture veloutée enveloppe le palais avec des notes de figues confites et de confiture, glissant vers une finale prolongée et élégante, tel le dernier accord d'une symphonie bien exécutée.
 
Style Taylor's Port Tawny 10 años
Peu complexe
Très complexe
Peu sucré
Très sucré
Mariage
Desserts sucrés, Fromages affinés, Chocolat, Fromages bleus, Foie, Desserts aux fruits, Fromages à pâte molle, Apéritif

À propos de Taylor's Port Tawny 10 años

Dans le val du Douro (Portugal), où le temps se mesure en vendanges et l'histoire se raconte en fûts, naît un vin qui encapsule l'essence même de la tradition : Taylor’s Port Tawny 10 Ans. Une œuvre maîtresse de la patience et de l'art de l'élevage en bois, qui a conquis des générations avec son caractère inimitable.
 
Depuis 1692, Taylor’s est synonyme d'excellence dans l'élaboration des vins de Porto. Avec plus de trois siècles d'histoire, cette maison familiale a su préserver l'héritage des grands vins, perfectionnant chaque étape du processus, de la vigne au verre. Spécialisée exclusivement dans les vins de Porto, l'indépendance de Taylor’s lui a permis de maintenir un engagement inébranlable envers la qualité, transmettant son savoir-faire de génération en génération.
 
Taylor’s Port Tawny 10 Ans est le fruit d'un élevage méticuleux en fûts de chêne assaisonnés, où le vin évolue lentement, acquérant sa couleur ambrée caractéristique et une texture soyeuse.
 
Le style Tawny fait référence aux vins de Porto qui, en vieillissant en fûts de chêne pendant des années, acquièrent une teinte "tawny" (fauve) ou ambrée qui, contrairement aux vins de Porto plus jeunes et fruités, développent également des arômes complexes de fruits secs, caramel et épices, avec une finale douce et élégante. Ce sont des vins conçus pour être savourés lentement.
 
Parfait pour clore une soirée mémorable, Taylor’s Port Tawny 10 Ans se déguste seul, en hommage à sa complexité, ou accompagné de fruits secs, de desserts à base d'amandes et de chocolat noir. Il rehausse également l'intensité des fromages bleus, créant une symphonie de saveurs qui rend hommage à l'art du Porto. Un vin qui nous fait apprécier les merveilles que seul le passage du temps peut accomplir, portant en lui l'âme de Taylor’s et la grandeur du Douro.
 
D'une teinte rouge brique profonde avec des reflets ambrés, Taylor's Port Tawny 10 Ans dévoile un nez envoûtant, où la douceur des fruits rouges mûrs se mêle à la chaleur des fruits secs et à la subtilité du chocolat et du caramel. En bouche, sa texture veloutée enveloppe le palais avec des notes de figues confites et de confiture, glissant vers une finale prolongée et élégante, tel le dernier accord d'une symphonie bien exécutée.
 

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