Whiskies DYC

L'homme d'affaires ségovien Nicomedes García Gómez a eu une idée inhabituelle. En 1959, il fonde DYC (Destilerías y Crianza del Whisky), réalisant ainsi son rêve d'être le premier distillateur de whisky en Espagne. C'est ainsi qu'est né DYC, le premier whisky espagnol à être élaboré selon la méthode traditionnelle appliquée en Écosse. L'idée de Nicomède n'était pas seulement innovante, elle était également astucieuse dans le choix de son emplacement. La distillerie est située à Ségovie, dont le climat est très proche de celui de l'Écosse. La qualité des céréales de Castille-et-León, la proximité du fleuve et l'extraordinaire pureté de ses eaux ont donné naissance à une collection de whiskies qui se montrent sans complexes, avec un esprit écossais mais fiers de leur accent espagnol. Si vous ne les connaissez toujours pas, qu'attendez-vous pour les essayer !