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Son Prim Merlot

Un joli merlot des îles Baléares
75 cl.
2021
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Détails
Alcool 15.00%
Région d’origine Les îles Baléares
Apellation VT Mallorca
Cave Son Prim
Contient des sulfites
Cépages 100% Merlot
Service 16.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Son Prim Merlot 2021

Vin rouge Vieillissement sous bois. 12 mois en fûts de chêne français, américain et hongrois.

Style Son Prim Merlot
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Viande rouge, Riz, Gibier

À propos de Son Prim Merlot

Son Prim Cabernet Sauvignon est un vin rouge élaboré par la cave Son Prim à Sencelle, V.T. Mallorca.

Son Prim est un petite cave familiale qui est née en 2003, avec l´objectif d´élaboré des vins d´une qualité supérieur, avec des vignes plantées dans les années 90. La ferme de 8 hectares, dispose de plusieurs types de sol, et met en évidence l'argile rouge avec du gravier.

Son Prim Cabernet Sauvignon est un vin élaboré avec du Cabernet Sauvignon. Récoltés manuellement dans des boites, fermentés en cuves d´acier inoxydable. 12 mois de vieillissement en fûts de chêne français, hongrois et américain. Fermentation malolactique en acier inoxydable.

2015 Son Prim Merlot 2015 est un vin volumineux et rond, au caractère variétal. Au nez, se détachent les arômes de fruits rouges mûrs, avec des notes fumées issues du vieillissement. En bouche, il est ample et charnu. C’est un millésime doté d’un grand potentiel de garde.
2015
90 Peñín

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