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Shaya Habis

Name: Shaya Habis 2018
Brand: Shaya
Price: 23.96 CHF
Availability: InStock

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Vin blanc Vieillissement sous bois. 8 mois en fûts de chêne français.

Alcool: 15.00%

Apellation: D.O. Rueda

Cave: Shaya

Volume: 75 cl.

Zone d’élaboration: Espagne

Castilla y León

Contient des sulfites

Cépages: 100% Verdejo

Vin blanc Vieillissement sous bois. 8 mois en fûts de chêne français.

Service

Servir à: 10.0°C

Mariage

Apéritif, Soupes, Fruits de mer, Poisson blanc, Riz

Style Shaya Habis 2018

Jeune

Avec du fût

Jeune

Avec du fût

Léger

Corsé

Léger

Corsé

Peu aromatique

Très aromatique

Peu aromatique

Très aromatique

Caractéristiques de Shaya Habis

Shaya Habis est un vin rouge élaboré par la cave Shaya dans la D.O. Rueda. La cave est située dans le village Aldeanueva de Codonal (Segovia).

Shaya Habis est 100% élaboré à partir de la variété Verdejo. Les grains proviennent de ceps très anciens, de faible production, plantés sur des sols sablonneux.

Pour sa production, une fermentation est réalisée dans des barriques nouvelles de chêne français de 500-600 litres durant environ 20 jours. Dans ces mêmes barriques, le vin repose avec ses lies pour une élevage de 8 mois.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Notations Shaya Habis

2016

2015

2014

2016

2018

Rapport de dégustation Shaya Habis

2011

Frais et savoureux. Ses passages sont onctueux et amples avec d’abondantes sensations fruitées et herbacées. Bonne acidité. Fin longue avec une petite touche d’amertume.

Couleur jaune paille avec les bordures verdâtres. Propre et brillant.

Grande intensité aromatique avec des prédominances de fruits blancs et verts combinée avec des notes florales et herbacées.

Alcool

15.00%

Zone d’élaboration

Castilla y León

Apellation

D.O. Rueda

Cave

Shaya

Cépages

100% Verdejo

Volume

75 cl.

Contient des sulfites

Autres vins Shaya

Bodegas Shaya appartient au groupe Juan Gil Bodegas Familiares (Gil Family Estates), qui donne son nom à un groupe réduit de petites exploitations viticoles réparties sur tout le territoire espagnol et qui ont rejoint le groupe familial à partir de 2002, avec le dénominateur commun d’élaborer des vins à partir de cépages autochtones, tout en offrant une présentation soignée et un rapport qualité prix imbattable dans le créneau commercial où se situe chacun de leurs projets. Shaya représente un engagement net pour une région de grand intérêt œnologique, Rueda, et leur philosophie est de renforcer l'identité du terroir, ainsi que la personnalité et la qualité du cépage autochtone Verdejo.