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Ritual Alcaparral Block Syrah

Ritual Alcaparral Block Syrah

Une syrah haut de gamme
Ritual Alcaparral Block Syrah
75 cl.
2018
91 Decántalo
94 Suckling
Détails
Alcool 13.00%
Région d’origine Valle de Casablanca
Apellation Valle de Casablanca
Cave Ritual Wines
Contient des sulfites
Cépages 100% Syrah
Service 16.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Ritual Alcaparral Block Syrah 2018

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 12 mois en fûts de chêne français.

Ritual Alcaparral Block Syrah 2018 est un rouge corsé. Au nez, il se révèle puissant, avec des arômes de fruits rouges mûrs, d'olive noire et des nuances grillées. En bouche, cette intensité se perpétue. L'acidité est bien équilibrée. Il est sec et vif. La finale est persistante.

Style Ritual Alcaparral Block Syrah
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Légumineuses, Viande rouge

À propos de Ritual Alcaparral Block Syrah

Ritual Alcaparral Block Syrah est un vin rouge vieilli sous bois, élaboré par Ritual Wines à partir de Syrah dans la vallée de Casablanca, au Chili.

Fondé en 1990 dans la vallée de Casablanca par Agustín Huneeus, l'un des grands promoteurs du vin au Chili, Ritual Wines suit des pratiques biologiques et respectueuses pour obtenir des vins élégants et expressifs qui montrent fidèlement l'expression d'un lieu aussi unique.

LeRitual Alcaparral Block Syrah provient de vignobles plantés sur des sols de granit et de quartz avec une texture de loam argileux. Les vignes, situées à 370 mètres d'altitude et entourées de la grande biodiversité de la vallée de Casablanca, sont cultivées uniquement selon des pratiques biologiques et respectueuses de l'environnement.

Dans la cave, les raisins du Ritual Alcaparral Block Syrah subissent une intervention œnologique minimale. La fermentation a lieu dans des cuves en béton avec des levures indigènes puis le vin est élevé en fûts de chêne français usagés pendant 12 mois.

Ritual Alcaparral Block Syrah est une Syrah chilienne haut de gamme qui se distingue par sa complexité aromatique et sa merveilleuse persistance.

2018

Ritual Alcaparral Block Syrah 2018 est un rouge corsé. Au nez, il se révèle puissant, avec des arômes de fruits rouges mûrs, d'olive noire et des nuances grillées. En bouche, cette intensité se perpétue. L'acidité est bien équilibrée. Il est sec et vif. La finale est persistante.
2015

LeRitual Alcaparral Block Syrah 2015 est un vin rouge concentré au nez doux de fruits rouges, de chocolat noir et de notes de poivre frais. En bouche, il est mûr, gourmand et enveloppant. Un vin savoureux mi-corsé aux tanins soyeux et à l'acidité équilibrée. La finale est savoureuse, persistante et fumée.
2018
94 Suckling
2015
91 Parker
94 Suckling

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