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Rayos Uva

Un assemblage riojan aux influences françaises
75 cl.
2023
75 cl.
2022
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Détails
Alcool 13.50%
Région d’origine La Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Contient des sulfites
Cépages 50% Graciano, 50% Tempranillo
Service 16.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Rayos Uva 2023

Vin rouge Vieillissement sous bois Viticulture raisonnée. 5 mois dans des inox tines et 5 mois dans des foudres.

Style Rayos Uva
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Champignons, Viande rouge, Riz, Gibier

À propos de Rayos Uva

Rayos Uva est un vin rouge de la D.O. Rioja élaboré par la cave Olivier Rivière

Rayos Uva a été produit à partir des variétés Graciano (50%) et Tempranillo (50%). Les grains proviennent de vignobles anciens d'Aldeanueva de Ebro (La Rioja Baja).

Pour sa production, après une vinification traditionnelle, Rayos Uva passe par un élevage de 10-12 mois dans des dépôts d'acier inoxydable et foudres.

2014

Entrée puissante et savoureuse. Des passages onctueux et enveloppants qui laissent des sensations fruitées et florales. Bonne acidité avec des tanins bien intégrés. 



Couleur rouge bigarreau avec des reflets violacés. 



Bonne intensité aromatique avec une présence de fruits rouges combinés avec des notes florales et minérales. 

2022
90+ Parker
2021
91+ Parker
2017
90 Parker
2016
90 Parker
2015
89 Parker
2014
89 Peñín
2012
90 Parker

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