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Ramón Bilbao Gran Reserva

Un gran reserva des meilleurs vignobles anciens
75 cl.
2015
90 Atkin
93 Suckling
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Détails
Alcool 14.00%
Région d’origine La Rioja
Apellation D.O.Ca. Rioja
Cave Ramón Bilbao
Contient des sulfites
Cépages 90% Tempranillo, 5% Garnacha Tinta, 5% Graciano
Service 17.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Ramón Bilbao Gran Reserva 2015

Vin rouge Grande réserve. 36 mois en fûts de chêne américain.

Ramón Bilbao Gran Reserva 2015 est un vin rouge qui, au nez, dévoile des arômes de fruits mûrs rouges et noirs, tels que les prunes et les cerises, agrémentés de notes de vanille, de coco et d'épices douces, ainsi qu'une fraîche touche balsamique. En bouche, il se révèle harmonieux, avec une texture soyeuse qui met en lumière l'élégance de ses tanins raffinés et une finale persistante qui incite à prolonger la dégustation de sa complexité. Ce vin rouge est le miroir de la subtile maturité que seule la patience et le temps peuvent conférer.
 
Style Ramón Bilbao Gran Reserva
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Fromages affinés, Viande rouge, Gibier

À propos de Ramón Bilbao Gran Reserva

Ramón Bilbao Gran Reserva est un vin rouge de la D.O. Rioja élaboré par la cave Ramón Bilbao.La cave est située dans la commune de Haro (La Rioja Alta), un lieu historique dans la viticulture espagnole étant celui qui présente le plus grand nombre de caves.

Ramón Bilbao Gran Reserva est élaboré à partir de Tempranillo (90%), Graciano (5%) et Garnacha (5%). Les raisins proviennent de parcelles d’un vignoble ancien de Haro et de ses alentours (Las Arogues, La Llana, San Prudencio...).

Son élaboration commence avec une vendange et une sélection manuelle durant la troisième semaine d’octobre. Une fois en cave le vin fermente à une température contrôlée et repose 30 mois dans des barriques de chêne américain. Après être mis en bouteille le vin passe par 36 mois d’élevage dans un bouteiller souterrain.

2015
Ramón Bilbao Gran Reserva 2015 est un vin rouge qui, au nez, dévoile des arômes de fruits mûrs rouges et noirs, tels que les prunes et les cerises, agrémentés de notes de vanille, de coco et d'épices douces, ainsi qu'une fraîche touche balsamique. En bouche, il se révèle harmonieux, avec une texture soyeuse qui met en lumière l'élégance de ses tanins raffinés et une finale persistante qui incite à prolonger la dégustation de sa complexité. Ce vin rouge est le miroir de la subtile maturité que seule la patience et le temps peuvent conférer.
 
2014

Ramón Bilbao Gran Reserva 2014 est un vin rouge concentré avec un nez parfumé de fruits rouges et noirs, des notes épicées et des touches de vanille et de noix de coco. En bouche, il est long, persistant et volumineux. Un vin de corps moyen à plein avec une acidité présente et des tanins affinés. La finale est longue et durable.
2008 Attaque puissante, onctueuse et enveloppante. Bouche agréable et savoureuse marquée par des fruits rouges mûrs. Bonne acidité avec des tanins intégrés. Finale longue et persistante.

Rouge grenat aux reflets rubis. Net et éclatant.

Arômes de fruits rouges mûrs avec des touches grillées et balsamiques. Nuances de liqueur et de tabac.
2015
93 Suckling
2012
90+ Parker
2011
92 Peñín
2010
90 Parker
91 Peñín

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