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Ramón Bilbao Edición Limitada

Un assemblage emblématique de Ramón Bilbao

75 cl. 2020

Ramón Bilbao Edición Limitada 2020

Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain.
15,15 CHF
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Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain.
Alcool: 14.00%
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Cave: Ramón Bilbao
Volume: 75 cl.
Région d’origine: Espagne La Rioja
Espagne Contient des sulfites
Cépages: 100% Tempranillo
  • Nouveau
Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain.

Service

Servir à: 16.0°C
Recommandons de laisser décanter

Mariage

Fromages affinés, Plats épicés, Risottos, Viande rouge

Style Ramón Bilbao Edición Limitada 2020

Fruité
Épicé
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Léger
Corsé

Caractéristiques de Ramón Bilbao Edición Limitada

Ramón Bilbao Edición Limitada Crianza est un vin rouge de la Rioja produit par Bodegas Ramon Bilbao, une cave fondée en 1924 par D. Ramón Bilbao Murga. Cependant, Don Ramon commença dès l'année 1896 à vendre ses vins dans une petite cave de la rue Las Cuevas à Haro, une ville avec une des plus fortes concentrations de vignobles dans le monde.

Le domaine est situé en périphérie de Haro, l'une des régions viticoles les plus privilégiés. Le climat de cette région est continental modéré, marqué par une influence cantabrique. Les précipitations sont enregistrées tout au long de l'année. Ce vin est un Tempranillo variétale de 75 hectares de vignobles situés dans la Rioja Alta, près de la rivière Ebro.
Les vignes sont plantées sur des sols hétérogènes, peu profonds, bien drainés, avec d'occasionnelles pénuries d'eau. Comme pour le traitement, après une sélection des meilleurs raisins, ces derniers sont fermentés à la main dans des cuves en bois à une température contrôlée. Enfin, le vin subit un vieillissement de 14 mois en barriques neuves de chêne français d'Allier et américaine de Virginia ainsi que 10 mois en bouteille.    Nous vous recommandons de le décanter au moins une heure avant de servir.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Notations Ramón Bilbao Edición Limitada

2019
92
2018
92
2015
91
2014
90
2010
92
2008
92
2007
91
2006
90
2010
89
2008
85
2009
90
2006
90

Rapport de dégustation Ramón Bilbao Edición Limitada

Le Ramón Bilbao Edición Limitada 2019 est un vin rouge qui, au nez, offre des arômes rappelant les raisins noirs mûrs, accompagnés de notes équilibrées de son élevage en barrique et de nuances épicées (clou de girofle et poivre noir) et chocolatées. En bouche, il présente un volume agréable et une complexité exquise, le fruit étant le caractère principal. Un vin rouge élégant, long en bouche et doté d'un potentiel de vieillissement intéressant.

En bouche, il est équilibré, savoureux et fort. Maintient un éclat avec son agréable et persistante bouche.




Une cerise intense couleur rouge.




Le nez présente des arômes fruités avec des notes florales de bois et sous-bois.


En bouche, il est fluide et équilibré, sérieux, savoureux, avec du nerf. Il conserve une vivacité dans son agréable et persistant passage en bouche.

La couleur est rouge cerise intense.

Au nez, il présente des arômes suggestifs fruités avec des notes florales et de bois blancs, ainsi que des touches de basse montagne.
La fiche de dégustation de ce vin est en phase de traduction. Vous pouvez consulter l’information en Espagnol. ,

Elégant, ample et savoureux. Son passage en bouche est léger, moelleux et de texture soyeuse. Son bon équilibre entre les notes de fruits et de bois est enveloppé de notes crémeuses. Ses touches minérales et sa vive acidité équilibrent ce vin. Il montre des tanins nobles un peu secs et une finale longue. Un vin élégant et très agréable.

Couleur grenat cerise aux reflets pourpres. Couche moyenne. Vin propre et lumineux aux larmes abondantes qui tombent rapidement.

Arômes très élégants et parfums en parfaite harmonie. Les notes de fruits mûrs sont parfaitement équilibrées avec les arômes de bois. Lorsqu'il s'ouvre, les notes de fruit gagnent en intensité et deviennent un peu liqueureuses. Elle sont accompagnées de notes de réglisse, de touches épicées nombreuses, des nuances grillées légères et d'arômes balsamiques et d'herbes sur son élégant fond de notes fumées.
Vin savoureux et charnu, doux et élégant à l'attaque. Bon équilibre des notes de fruits et de bois avec une touche épicé qui arrondi le vin. Vin soyeux et velouté avec une bonne acidité. Tanins nobles encore un peu séchants, mais dont on prévoit une bonne évolution. Finale longue et persistante avec un arrière-goût fruité. Un vin élégant, très agréable.

Couleur cerise avec de bords pourpre-rubis. Couche moyenne-haute. Vin propre et lumineux aux larmes denses et lourds qui tombent rapidement.

Ses notes initiales fournies par le bois sont completées par les arômes de fruits rouges. Lorsqu'il s'ouvre, le fruit rouge et noir se montre très mûr et sucré, presque confit, et émerge avec un grand éventail d'épices telles que la cannelle, la vanille, le noix de coco et le réglisse sur un fond délicat de notes grillées et fumées.
En bouche, montre sa forte structure et balsamique bombardé nuances grillées, comme la réglisse. La finale est longue et très agréable.

Pilori couvert de rouge de la jeunesse.

Souligne de fruits dans le nez avec des arômes de fruits rouges fraîches cerises et de mûres avec une profondeur de fruits et d'épices pasificadas.

Prix Ramón Bilbao Edición Limitada

2014 Silver Medal. Bacchus Awards

2013 Tempranillo de Oro. VIII Edición del Concurso itinerante

Decanter WWA 2013, Bronze Medal

Mundus Vini 2013, Silver Medal

IWC 2013, Commended

Bacchus 2013, Bacchus De Oro

IWSC 2013, Silver Medal

IWSC 2012, Bronze Medal

Decanter WWA 2012, Bronze Medal

IWSC 2011, Silver best In Class

CMB 2011, Gold Medal

Challenge du Vin 2011, Medaille de Bronze

Decanter IWC 2011, Bronze Medal

IWC 2011, Bronze Medal

IWC 2010, Silver IWC

IWSC 2010, Best Silver

Korea WC 2010, Seal of Approval

Alcool
14.00%
Région d’origine
Espagne La Rioja
Apellation
D.O.Ca. Rioja
Cave
Ramón Bilbao
Cépages
100% Tempranillo
Volume
75 cl.
Contient des sulfites

Autres vins Ramón Bilbao

Ramón Bilbao est un domaine viticole réputé de la DOCa. Rioja qui, à travers ses vins, offre un voyage exquis à tous ceux qui apprécient depuis longtemps le charme du style classique de la Rioja, mais c'est aussi une aventure pleine de vins frais et vibrants, parfaits pour les voyageurs plus jeunes et plus audacieux.

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