Ramón Bilbao Crianza
2021
2020
2019
2020
Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne américain.
Ramón Bilbao Crianza 2021 est un vin rouge vieilli en fût, avec un profil concentré. Au nez, des arômes de fruits rouges mûrs tels que les cerises et les framboises se distinguent, complétés par des touches subtiles de vanille et d'épices. En bouche, il est équilibré et bien structuré, avec des tanins doux et une finale persistante. Parfait pour ceux qui recherchent un vin élégant et de caractère.
Fruité |
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Épicé | |
Jeune |
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Avec du fût | |
Léger |
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Corsé |
À propos de Ramón Bilbao Crianza
Ramón Bilbao Crianza est un vin classique de La Rioja élaboré par Bodegas Ramón Bilbao, une entreprise vinicole qui compte plus d'un siècle d'histoire.
Cette entreprise fut fondée en 1924 par Don Ramón Bilbao Murga. Cependant, depuis 1896 Don Ramón tenait déja un petit chai à Haro grâce à laquelle il vendit ses premiers vins.
Ramón Bilbao Crianza est un mono-cépage élaboré à partir de raisin Tempranillo, variété typique de La Rioja, qui provient de plusieurs parcelles. Le raisin est vendangé au moment idéal, grâce au suivi effectué tout au long de son cycle de maturation.
Le raisin est égrappé et la production de chaque parcelle est mise en fermentation séparément, à température contrôlée de 28º à 29º. Un décuvage rapide est réalisé une fois obtenue l'extraction de couleur désirée.
Ramón Bilbao Crianza subit un élevage de quatorze mois en barriques de chêne américain. Une fois terminé le vieillissement, il repose huit mois en bouteille avant d'être commercialisé.
Ramón Bilbao Crianza est un classique de La Rioja. Fruité équilibré et parfaitement affiné par le son séjour en barriques de chêne.
2021 | Ramón Bilbao Crianza 2021 est un vin rouge vieilli en fût, avec un profil concentré. Au nez, des arômes de fruits rouges mûrs tels que les cerises et les framboises se distinguent, complétés par des touches subtiles de vanille et d'épices. En bouche, il est équilibré et bien structuré, avec des tanins doux et une finale persistante. Parfait pour ceux qui recherchent un vin élégant et de caractère. |
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2020 | Ramón Bilbao Crianza 2020 se dévoile avec une séduisante robe grenat et une intensité aromatique qui nous emmène en promenade à travers une forêt de fruits noirs tels que mûres et myrtilles, entremêlés de touches de réglisse et une étreinte épicée de noix de muscade, vanille et cannelle. À la dégustation, sa saveur est riche et harmonieuse, mettant en avant une acidité vive et des tanins doux et parfaitement intégrés. Les nuances grillées résonnent en bouche, laissant une empreinte durable et agréable après chaque gorgée. |
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2019 | Le Ramón Bilbao Crianza 2019 est un vin rouge qui offre des arômes de fruits noirs et rouges accompagnés de nuances florales et de notes de fruits secs et de noix. On y trouve également d'agréables notes d'épices douces dues à son vieillissement en fûts. La bouche est juteuse, réaffirmant son caractère fruité et légèrement épicé. Un vin rouge au volume agréable et à l'acidité précise, très facile à boire. | |
2017 | Ramón Bilbao Crianza 2017 est un vin rouge coulant aux arômes de fruits rouges et noirs, avec des notes florales et des nuances de fruits à coque. En bouche, il est intense, fruité et glycérolé. Ce vin se caractérise par des tanins délicats et une acidité harmonieusement intégrée. La finale est tenace, agrémentée de touches épicées. |
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2015 | Ramón Bilbao Crianza 2015 se distingue par un caractère nettement plus fruité que ses prédécesseurs. Présentant une structure de corps moyen, il offre un style classique harmonieusement équilibré entre les arômes épicés et fruités, un Crianza riojan des plus recommandables. | |
2012 | En bouche, ce vin est frais et harmonieux. Très fruité. Milieu de bouche doté d’une bonne acidité. Présence de tanins. Rouge cerise foncé, presque grenat. Au nez, bois nobles. Noix de coco et poivre, sur fond de fruits noirs et de balsamique. |
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2011 | Un Rioja très équilibré, au corps moyen et au passage en bouche savoureux. Les notes fruitées sont encore perçues avec une légère touche liquoreuse. Passage en bouche doux et soyeux. Bonne acidité et finale longue et persistante. Un vin agréable et facile à boire. Couleur rouge rubis peu intense aux reflets grenat. Un vin propre et très brillant aux larmes fines. Arômes nasaux de bonne intensité, parmi lesquels les notes de fruit noir et rouge ressortent ensemble avec quelques touches grillées, de chêne, de cacao et de café. Fond balsamique élégant. |
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2010 | Un Rioja très équilibré, au corps moyen et au passage en bouche savoureux. Les notes fruitées sont encore perçues avec une légère touche liquoreuse. Passage en bouche doux et soyeux. Bonne acidité et finale longue et persistante. Un vin agréable et facile à boire. Couleur rouge rubis pas très intense aux reflets grenat. Un vin propre et très brillant aux larmes fines. Arômes nasaux de bonne intensité, parmi lesquels les notes de fruit noir et rouge ressortent ensemble avec quelques touches grillées, de chêne, de cacao et de café. Fond balsamique élégant. |
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2009 | Un vin de La Rioja très équilibré et corsé au passage en bouche très savoureux et sérieux. Les notes de fruit réapparaissent avec une certaine touche de liqueur, enveloppées d'arômes très crémeux. Son passage en bouche est long, doux et soyeux et montre une excellente acidité et une longue finale avec une bonne persistance.
Un vin facile à boire et agréable. Couleur rouge cerise intense avec des reflets presque écarlate. Un vin très lumineux et propre aux larmes fines abondantes. Très bonne intensité aromatique. Ses notes de fruits noirs et de chêne crémeux très expressives se melent aux touches grillées, de cacao et de café puissantes. Fond élégant aux notes balsamiques et légèrement minérales. |
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2008 | Vin très savoureux, au passage en bouche velouté et moelleux. Les fruits mûrs sont bien intégrés avec les arômes grillés harmonieux et avec ses nuances crémeuses. Bonne acidité. Vin légèrement astringent avec une bonne finale qui laisse des nuances épicées et balsamiques qui donnent une grande fraîcheur finale au vin. Un vin facile à boire, agréable et correcte. Couleur rouge cerise avec des bords violets fins. Propre et lumineux. Larmes abondantes qui teignent la tasse. Les arômes intenses de fruits noirs bien mûrs dominent le nez. Les notes d'épices douceâtres, grillées, de chocolat et de lait arrondissement ce vin. |
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2007 | Dans la bouche, il est frais et agréable. Les saveurs de bois nobles, assemblées avec des fruits mûrs et perçues dans le nez, réapparaisent dans la bouche. Passage en bouche savoureux, équilibré et velouté. Après-gout long et épicé. Finale longue. Rouge rubis brillant avec une bonne couche. Dans le nez, ce vin offre des arômes intenses de baies mûres sauvages accompagnés de notes balsamiques, avec un arrière-gout subtil de vanille, poivre et laurier. |
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2006 | Il est frais et agréable en bouche avec une texture sensible où les nuances de fumé et de fruits assemblés réapparaisent. Finale longue et enveloppante. Couleur rouge cerise vif. Le nez offre des arômes intenses de fruits noirs bien mûrs accompagnés par le toucher apaisant, qui se trouve dans de nombreux vins rouges de Rioja, et avec une mémoire de noix de coco, épeces et réglisse. |
2021 |
91
Peñín
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86
Winespectator
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90
Suckling
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2017 |
91
Peñín
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2016 |
91
Peñín
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2013 |
88
Peñín
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2012 |
88
Peñín
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2009 |
87
Winespectator
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2007 |
88
Peñín
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86
Parker
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2006 |
88
Peñín
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2012 | 2015 Gold Medal Concours Mondial de Bruxelles |
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2009 | Dallas Morning WC 2013, Silver Medal 2013 Mundus Vini 2012, Silver Medal |