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Rafael Cambra Uno

Une explosion de fruité et d'épices douces
75 cl.
2022
93 Parker
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Détails
Alcool 14.50%
Région d’origine Valencia
Apellation D.O. Valencia
Cave Rafael Cambra
Contient des sulfites
Cépages 100% Monastrell
Service 15.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Rafael Cambra Uno 2022

Vin rouge Vieillissement sous bois. 10 mois en fûts de chêne.

Style Rafael Cambra Uno
Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Mariage
Gibier, Légumineuses, Viande rouge

À propos de Rafael Cambra Uno

Rafael Cambra Uno est un vin rouge élaboré sous l'A.O Valencia par Rafael Cambra à Alforins, Valence. La philosophie est la minimum intervention dans la cave et la création du vin dans le vignoble. Pour cela il détient une petite cave. 

Le vignoble est composé majoritairement de variétés Monastrell, Cabernet Sauvignon sur des sols argilo-calcaires et un climat clairement méditerranéen.

Rafael Cambra Uno provient de vignoble tresvieux de Monastrell qui se vendange à la main dans des boîtes de 8 kg. Il fermente avec des levures indigènes durant deux semaine dans des dépôts d'acier inoxydable, il réalise postérieurement un élevage de 10 mois en barriques de 500 litres.
2022
93 Parker
2021
94 Parker
2020
94 Parker
2018
93+ Parker
90 Peñín
2016
93 Parker
90 Peñín
94 Suckling
2015
93 Parker
90 Peñín
2014
91 Parker

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