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Protos Clarete

Un claret gourmand et long
75 cl.
2024
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Détails
Alcool 13.05%
Région d’origine Castilla y León
Apellation D.O. Cigales
Cave Protos
Contient des sulfites
Cépages 95% Tempranillo, 5% Autres cépages rouges
Service 8.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Protos Clarete 2024

Vin rosé Jeune.

Protos Clarete 2024 est un vin rosé d'une séduisante couleur rose groseille avec des nuances violacées. Au nez, il se distingue par une intensité aromatique élevée, où prédominent les arômes de fruits rouges frais tels que les fraises et les framboises, apportant une complexité agréable. En bouche, il se révèle équilibré et frais, avec une attaque qui met en valeur son caractère fruité et persistant, laissant un souvenir de fruits rouges. C'est un vin gourmand, avec une grande intensité de saveur, direct et facile à apprécier.                       

Style Protos Clarete
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Lisse
Intense
Mariage
Pâtes, Salades, Fromages à pâte molle, Poisson blanc, Apéritif, Riz, Saucisses, Légumineuses, Risottos, Légumes

À propos de Protos Clarete

Protos Clarete est un vin rosé élaboré par Bodegas Protos sous l'A.O.C. Cigales.

Protos signifie « premier » en grec, car il s'agit de la première entreprise vinicole de la Ribera del Duero. Une cave historique qui a fait ses premiers pas en 1927, pour aujourd'hui devenir l'un des producteurs les plus connus du panorama vinicole mondial.

Protos Clarete est un mono-cépage de Tempranillo et autres variétés rouges. Le raisin provient des vignobles de la propriété, plantés sur des coteaux orientés vers le sud, peu fertiles et calcaires pour la plupart. Les vendanges sont réalisées à la main.

Une fois en cuverie, les meilleures grappes sont choisis, avant de passer à une sélection des grains sur tables de tri. Après macération à froid pendant 16 heures pour extraire tout l'arôme du raisin, Protos Clarete effectue une fermentation en cuves d'acier inoxydable à température contrôlée.

2024

Protos Clarete 2024 est un vin rosé d'une séduisante couleur rose groseille avec des nuances violacées. Au nez, il se distingue par une intensité aromatique élevée, où prédominent les arômes de fruits rouges frais tels que les fraises et les framboises, apportant une complexité agréable. En bouche, il se révèle équilibré et frais, avec une attaque qui met en valeur son caractère fruité et persistant, laissant un souvenir de fruits rouges. C'est un vin gourmand, avec une grande intensité de saveur, direct et facile à apprécier.                       
2023

Protos Clarete 2023 déploie un éventail d'arômes dominé par des notes de fraises fraîches et de cerises, entrelacées de touches subtiles de roses. Au palais, sa légèreté et sa fraîcheur dominent, offrant une saveur pure et franche qui évoque les fruits rouges des sous-bois. Son acidité équilibrée et sa finale agréable font de ce rosé jeune une option rafraîchissante et aisée à déguster. Parfait pour se délecter à tout instant.
2022 Protos Clarete 2022 est un vin rosé qui présente une intensité intéressante au nez avec des arômes rappelant les fraises et les framboises fraîches. En bouche, il présente une attaque douce et fraîche, réaffirmant la présence de fruits rouges. Un vin d'un grand équilibre, avec une finale persistante et fruitée.
2019 Protos Clarete est un vin rosé frais aux arômes intenses de fruits rouges. En bouche, il est gourmand, fruité et très équilibré. Son passage en bouche est très agréable avec une acidité intégrée et une finale persistante.
2014 En bouche, il se présente comme un vin équilibré, frais et fruité. Passage agréable. Rappels minéraux.

Couleur rose intense, propre et brillante.

Au nez, dominance des arômes de fruits rouges tels que la fraise, la framboise ou la cerise. Bonbons. Notes grillées.
2013 En bouche, il est frais et fruité. Bonne acidité.

Couleur rose fraise intense. Disque haut. Aspect propre et brillant.

Au nez, se présentent des arômes de fruits rouges comme la fraise, la cerise et la framboise, accompagnés par un parfum floral.
2012 Un vin qui ressort par sa fraîcheur. Son passage en bouche est savoureux, au corps léger et avec une bonne acidité. Un vin bien équilibré avec une bonne finale qui laisse des sensations fruitées.

Couleur rouge fraise attractive, intense et très lumineuse. Un vin très propre.

Haute intensité aromatique marquée par la large gamme de fruits rouges frais qui se mêlent aux notes des fleurs odorantes et aux touches fraîches d'herbe.
2011 Un vin qui ressort par sa fraîcheur et par l'intense des notes de fruits rouges. Son passage en bouche est savoureux, au corps léger et avec une bonne acidité. Un vin bien équilibré avec une bonne finale qui laisse des sensations fraîches et fruitées.

Couleur rouge fraise attractive, intense et très lumineuse. Un vin très propre.

Haute intensité aromatique marquée par la large gamme de fruits rouges frais qui se mêlent aux notes des fleurs odorantes et aux touches fraîches d'herbe.
2010 Bonne attaque où le vin remplit le palais de notes de fruits rouges. Son passage en bouche est crémeux, très frais et très savoureux. Il a une acidité équilibré et une finale agréable et persistante.

Couleur fraise vive, intense et lumineux.

Nez très aromatique où ressortent les notes de toute sorte de fruit rouge (frais, sauvage et parfois mûr) avec ses notes herbacées et florales subtiles. Un vin très séduisant.
2009 En bouche il est très frais et son passage en bouche est doux et sec avec arômes forts de fruits rouges. Il montre une acidité vive et une bonne finale avec un arrière goût fruité.

Couleur fraise intense, propre et lumineux.


Large éventail d'arômes de tous les fruits et notes de tous les fruits rouges imaginables. Fragrance très fraîche et suggestive.
2008 Lors de l'entrée bouche est équilibrée et laisser refroidir dans le chemin, laissant en bouche avec une mémoire propre et agréable.

Il a une couleur cerise avec des tons violets.


Arômes fruités, avec des nuances florales. Elégant et pourtant frappante.

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