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Évaluation du client: Excellent

Protos Crianza

Name: Protos Crianza
Brand: Protos
Price: 39.76 CHF
Availability: InStock
Rating: 4.7 (3 reviews)

Le crianza de Protos, établissement viticole pionnier dans l'élaboration de vin dans la Ribera de Duero

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Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain.

Alcool: 15.00%

Apellation: D.O. Ribera del Duero

Cave: Protos

Volume: 75 cl.

Zone d’élaboration: Espagne

Castilla y León

Contient des sulfites

Cépages: 100% Tinta del Pais

Nouveau

Vin rouge Crianza. 14 mois en fûts de chêne français et américain.

Service

Servir à: 16.0°C
Recommandons de laisser décanter

Mariage

Saucisses, Légumineuses, Champignons, Légumes, Pâtes, Viande rouge, Riz, Apéritif, Gibier

Style Protos Crianza 2018

Fruité

Épicé

Fruité

Épicé

Jeune

Avec du fût

Jeune

Avec du fût

Léger

Corsé

Léger

Corsé

Caractéristiques de Protos Crianza

Protos Crianza est un vin rouge de l'A.O.C Ribera del Duero élaboré par Bodegas Protos. Cette entreprise fondée en 1927 peut se targuer d'être la première cave de la Ribera del Duero, d'où son nom « Protos » qui signifie « premier » en grec.

En ce qui concerne sa localisation, elle se situe dans la commune de Peñafiel (Valladolid), sur la montagne même où se situe le château de Peñafiel.

Le vin Protos Crianza est élaboré à 100% à base de Tinta del País (Tempranillo). Le raisin provient de vignobles plantés sur des sols peu fertiles, pauvres en matière organique et de texture franc-sableuse.

Le climat de la zone est méditerranéen continental et caractérisé par des étés très secs et chauds et des hivers froids et longs, avec des gelées nocturnes qui peuvent atteindre -18º.

De plus, les grandes oscillations thermiques entre le jour et la nuit favorisent une lente maturation du raisin, ce qui contribue à une plus grande accumulation de sucres dans le raisin et une meilleure concentration des tannins et des polyphénols.

Protos Crianza est d'abord élevé en barriques de chêne français et américain de 14 mois et un autre élevage en bouteille pendant 12 mois, période pendant laquelle il termine de s'arrondir.

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Notations Protos Crianza

2017

2016

2015

2014

2013

2008

2007

2006

2014

2009

2018

2017

2016

2014

2017

2007

Rapport de dégustation Protos Crianza

Bonne entrée et de la lumière, de manière douce et savoureuse. Moyen-élevé corps tanin, une bonne acidité. Avec de nombreux arrière-goût de rôti. Longue finale.

Rouge cerise avec des tons violets. Propre et lumineux, larme dense.

Bonne entrée et de la lumière, de manière douce et savoureuse. Moyen-élevé corps tanin, une bonne acidité. Avec de nombreux arrière-goût de rôti. Longue finale.

En bouche, il a une belle entrée et un bon passage, suave, savoureux, avec un corps moyen à haut, la présence de tanins, une belle acidité, une belle finale et une persistance. Rétro olfaction très toastée. Un classique qu'il ne faut pas manquer.

Belle couleur rouge griotte aux bords violacés. Un vin propre et brillant avec des larmes denses.

Arômes nasaux propres, d'intensité moyenne, très harmonieux. On y trouve un équilibre très élégant entre les notes de fruit rouge mûr et les arômes grillés raffinés.

Un vin rouge avec une bonne attaque et un passage en bouche doux, savoureux, au corps moyen-haute, avec des tannins perceptibles. Il montre une bonne acidité et une bonne finale persistante. Abondantes notes grillées en rétro-nasale. Un classique qui ne vous décevra.

Belle couleur rouge griotte aux bords violacés. Un vin propre et brillant avec des larmes denses.

Arômes nasaux propres, d'intensité moyenne, très harmonieux. On y trouve un équilibre très élégant entre les notes de fruit rouge mûr et les arômes grillés raffinés.

Vin de la Ribera del Duero classique, très bon et enveloppant à l'attaque, et avec un passage en bouche soyeux, savoureux et charnu. Les notes de fruits et bois sont très bien intégrées. Il montre une bonne acidité et des tanins polis. Sa finale persistante laisse des notes grillées très agréables. Un vin qui, malgré sa complexité, s'avère moelleux et facile à boire.

Couleur grenat cerise intense avec des reflets violets. Couche moyenne-haute. Un vin propre et lumineux aux larmes fines.

Arômes élégants et complexes avec des notes de fruits mûrs et des touches grillées très bien intégrées et en parfait équilibre avec les épices sucrées.

Vin ample et très enveloppant à l'attaque. Il s'agit d'un vin avec une bonne structure et un passage en bouche charnu et savoureux. Tanins mûrs. Finale longue et persistante qui laisse la bouche pleine de notes grillées très agréables.

Couleur cerise intense avec une touche de grénat et des étincellements violets. Vin propre et lumineux. Larmes denses et d'abondantes.

Dans le nez, ceci est un vin très élégant et raffiné. Ses arômes de fruits mûrs émergent en parfait équilibre et harmonie avec les notes d'épices douces (vanille et cannelle), de crème et de grillée fournies par le chêne.

incroyable est le sentiment que vous laissera dans la bouche.

au pilori avec des teintes de couleur.

de fruits mûrs avec de chêne grillé.

Prix Protos Crianza

IWSC 2013, Silver Medal

IWC 2013, Bronze Medal

IWSC 2012, Silver Medal

Decanter WWA 2012, Bronze Medal

IWSC 2011, Bronze Medal

CMB 2011, Gold Medal

Bacchus 2010, Bacchus De Plata

IWSC 2010, Silver Medal

Guia de Vinos Gourmets 2009. Mejor Tinto Crianza 2008

Alcool

15.00%

Zone d’élaboration

Castilla y León

Apellation

D.O. Ribera del Duero

Cave

Protos

Cépages

100% Tinta del Pais

Volume

Magnum

Contient des sulfites

Alcool

15.00%

Zone d’élaboration

Castilla y León

Apellation

D.O. Ribera del Duero

Cave

Protos

Cépages

100% Tinta del Pais

Volume

75 cl.

Contient des sulfites

Autres vins Protos

La Ribera del Duero nous parle d'une tradition ancestrale qui se remonte au XIème siècle utilisée à l'époque par les moine de l'Ordres de Cîteaux, des paysans et terroirs, d'un vaste règne vinicole qui détient ses racines du Moyen Âge et dont l'empreinte se trouve dans l'essence même de ses villages, villes, et de son Château de Peñafiel, une des plus importantes forteresses de la région, où se trouve encore aujourd'hui la cave d'élevage de Protos, qui fut la première cave de la zone, avec Vega Sicilia, à vendre les vins embouteillés de la Ribera del Duero.