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Príncipe de Viana Chardonnay

Príncipe de Viana Chardonnay

Jeune fraîcheur
Príncipe de Viana Chardonnay
75 cl.
2024
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Détails
Alcool 12.50%
Région d’origine Navarra
Apellation D.O. Navarra
Cave Príncipe de Viana
Contient des sulfites
Cépages 100% Chardonnay
Service 10.0
Volume 75 cl.
Rapport de dégustation Príncipe de Viana Chardonnay 2024

Vin blanc Jeune. 3 meses en barrica.

Style Príncipe de Viana Chardonnay
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé
Peu aromatique
Très aromatique
Mariage
Légumes, Fruits de mer, Poisson blanc, Riz

À propos de Príncipe de Viana Chardonnay

Príncipe de Viana Chardonnay est un vin blanc de la D.O. Navarra élaboré par la cave Príncipe de Viana. Ce vin, comme son nom l'indique, est une monoculture de Chardonnay.

La vendange des raisins utilisés pour la production de Príncipe de Viana Chardonnay est réalisée en septembre, toujours durant la nuit. De cette manière, cela permet d'éviter l'oxydation des grains, afin de préserver les arômes des fruits et de travailler à des températures basses.

Les grappes sont transportées rapidement jusqu'à la cave, où les différents processus de vinification sont effectués en suivant la méthode traditionnelle.

Le moût de Príncipe de Viana Chardonnay fermente dans des barriques de chêne français (50%). Par la suite, il vieillit pour une période de trois mois dans ces mêmes récipients.

La cave Príncipe de Viana est une référence dans la D.O. Navarra. Cette dernière, avec Rioja Vega et d'autres caves, fait partie de groupe Grupo Príncipe de Viana.

2022

Príncipe de Viana Chardonnay 2022 est un vin blanc qui séduit par son intense expression de fruits exotiques. Au nez, il déploie une palette d'arômes où l'ananas, la banane et des effluves d'agrumes tels que le citron vert et le citron se mêlent à de délicates notes de vanille. En bouche, il se révèle puissant avec une acidité bien équilibrée qui souligne sa fraîcheur. La texture onctueuse et harmonieuse mène à une finale croquante et durable, laissant une agréable sensation crémeuse. Un vin dynamique et doté d'une forte personnalité.
2014 Bonne acidité et fraîcheur. Il offre des notes fruitées. Doux et harmonieux, persistant et de fort caractère.

Couleur jaune citron avec des tintes verdâtres.

Expressif, il contient des arômes tropicaux et d'agrumes. Nuances de vanille typiques de l'élevage en fût.
2022
88 Peñín

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